18+
Оглавление - Введение в нутрициологию и деятельность нутрициолога
Основы нутрициологии
- Введение в нутрициологию и деятельность нутрициолога
- Задание для самостоятельного выполнения
- Мифы и «неправильности» о БАДах
- Проблемы решаемые нутрициологом
- Проблема возникаемая перед нутрициологом
- Микронутриенты
- Водорастворимые витамины
- О передозировке витаминов
- Минеральные вещества. Макроэлементы
- Минеральные вещества. Микроэлементы
- Минорные биологически активные вещества пищи
- О потреблении чистой воды
- Особенности усвоения и взаимодействия нутриентов
- О синдроме «Дырявого кишечника»
- О пищевых продуктах и всасывание веществ
- Еще о взаимодействиях нутриентов
- Нутрициолог и его деятельность
- МИФЫ в нутрициологии и их разъяснение
- Нутрициология как источник дохода
- Микробиота. Пробиотики. Пребиотики. Постбиотики
- Пример Пребиотиков в составе продуктов функционального питания
- Особенности правильных БАДов
- Проблемы и особенности приема бадов
- Колострум и Трансфер фактор
- Что такое Оксиданты и антиоксиданты
- Флавоноиды
- Другие функциональные продукты питания