6+
Торты и печеньки

Торты и печеньки

Легенды и рецепты уральских сладостей

Объем: 76 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги. Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Автор — Сергей Скробов. Екатеринбургский историк искусств, журналист, фотограф. Автор нескольких сотен исследований и книг по истории Екатеринбурга и Урала. Хранитель Музея истории Екатеринбурга.

Подробная информация

Объем: 76 стр.

Дата выпуска: 25 мая 2018 г.

Возрастное ограничение: 6+

В магазинах: ЛитРесOzonAmazonWildberriesWildberries digital

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4490-9189-5

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

Виртуальный разлом
Виртуальный разломМарина Шмагина
200
5.019
Калькуляция и учет в программе Store-House
Калькуляция и учет в программе Store-HouseИрина Самулевич
200
0.01
Взыскание задолженности в ЖКХ
Взыскание задолженности в ЖКХДмитрий Клешнин
396
4.710
100 вопросов и ответов про КЕТО
100 вопросов и ответов про КЕТОВера @etoproketo
299
5.08
10 секретов сильного бизнеса
10 секретов сильного бизнесаЕлена Гуськова
990
5.01
20 рецептов выпечки Казахстан
20 рецептов выпечки КазахстанМеруерт Ахметова
200
0.01
212 дней в аду
212 дней в адуАрсений Галяев
80
5.02
12 месяцев волшебства
12 месяцев волшебстваМарина Барановская
40
5.010
12 подвигов рассеянника
12 подвигов рассеянникаИрина Кузьмич
280
5.02

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно