Бесплатный фрагмент - Скульптор своего тела

Авторское право принадлежит только Дима Бельф (Чуликов Дмитрий Валерьевич). Даже частично материал данного издания не может быть использован без согласия автора (с изменениями или без изменений) в любой информационной системе и любыми информационными средствами: электронными, техническими, фотокопировальными, записывающими и д.р

---

Введение

Здравствуй, дорогой читатель, в этой книге я расскажу, как избавиться от лишнего веса и закрепить результат. Для начала осознайте главный фактор: худеете вы на всю жизнь, не к лету, не к выпускному, не ко дню рождения и даже не ко дню бульдозериста. Если цель преображения приурочена к какому-то событию, я порекомендую не тратить ваше время и закрыть эту книгу. Если вы решили изменить свою жизнь, читайте и анализируйте, и у вас всё получится. Худение процесс очень тонкий как с психологической, так и с физиологической стороны. Поэтому подход нужен осознанный и обдуманный, это не должно быть спонтанно, к этому нужно прийти и понять, зачем это нужно именно вам. Понимание цели даст конкретные рамки действия и обусловит цель. Основных разделов в книге пять:

• подготовка — это первый и основной этап, на нём в первую очередь готовится мозг к переменам, которые будут дальше в питании и жизни. Также развивает вашу дисциплину и контроль над потреблением пищи;

• переход — данный период длится 10—14 дней, вы будете учиться завтракать (как показывает моя практика, у 90% людей с этим очень сильные проблемы) и рационально питаться;

• питание для худения — основной период, сроки которого определить очень сложно (всё сверхперсонально). Наступает тот период, когда нужен полный режим, и формула успеха очень проста: Режим — Результат;

• переход на ПП — сложно поверить, но в вашей жизни может наступить период, когда придётся тормозить ваше худение. Длится 3—6 месяцев, начинается за 3—10 кг до желаемого веса и изначального отклика;

• ПП — лёгкий, но сложный этап. Питание для удержания веса, у вас будет примерно 5—10 рационов под любой формат, придерживаясь которых будет стабильный вес.

Почему так много информации перед этапами? Она нужна для понимания процесса и поможет вам больше, чем основная часть, поэтому рекомендую изучать поэтапно и не спешить.

---

Неуверенность в худении:
как сделать первый шаг

Пришло время моей истории. В 14 лет мой вес был 48 кг, сказать, что я был худой, это ничего не сказать. Родители мои всегда были в теле, мама как шарик с ножками, отец на тот момент был средний, сейчас тоже 132 кг при росте 178 см. Мамина сестра тоже как шарик с ножками, бабушка по маминой линии тоже всегда была в теле. Настал тот день, когда начал полнеть и я, в 16 лет я сразу поправился на 20 кг (буквально за три месяца). В 20 лет мой вес составлял 105 кг, когда начался отсчётный период и я первый раз встал на весы, вес был 127,6 кг, это было 4 мая 2015 года. До этого был месяц подготовки, визуально было видно, как уходили прослойки жира с живота. Не исключено, что мой начальный вес был около 135 кг.

Когда я начал полнеть, сразу принял как факт, что такова моя генетика и избежать подобного невозможно. С этой мыслью жилось много лет, было желание от всего этого избавиться. Настал момент осознания, что есть лишний вес, постоянная усталость, бывало, по пять раз в день текла кровь из носа. Завязать утром шнурки было победой над собой, после принятия вертикального положения начинала кружиться голова. Неописуемо болели ноги, с каждым днём это давило сильнее и сильнее. Постоянная проблема купить вещи стала уже привычкой, не модные, а просто которые налезут.

В один день я пришёл с работы и сказал, что не буду вечером есть, потому что хочу похудеть. Так начался путь в кардинальное изменение жизни. За семь месяцев я похудел на 52 кг, также смог удержать результат и теперь могу играть со своим весом в любом направлении.

Но всё было не так просто, первой проблемой было полное отсутствие знаний. Каждый из нас поверхностно представляет, что надо делать, к сожалению, это не знания, а предположения. Как выстроить рацион и что в нём должно быть, можно только догадываться. Примерные представления дали видео атлетов, после чего пошла теория плюс практика. Я начал читать очень много литературы, полный уклон был на статьи прошлого века, за счёт чего начали получаться рабочие рационы. Вариации взаимозаменяемости меню и чередования выручали в сложные моменты.

У всего этого была и другая сторона медали, за два месяца я похудел на 15,2 кг. Визуально это было очень заметно, и наступил момент внимания общества. Вместо поддержки я постоянно слышал историю каждого, как он/она худели и всё вернулось, с постоянным переводом этого на меня, что ты увидишь и узнаешь. Это давило каждый день, где-то в середине худения я пришёл домой после работы и понял, что больше не могу жить в таком режиме. Открыл холодильник и приготовился навёрстывать упущенное. Что меня остановило, сложно сказать и по сей день. Ко мне пришло осознание того, что если я сорвусь и брошу, все эти люди вокруг будут рады, что я бросил и что всё вышло, как говорили именно они. Моральное состояние в период худения и так на нуле, а тут ещё и такие мысли. В тот день я лёг спать в 20:10 и проснулся совершенно с другой целью: не просто похудеть, а показать всем, что я могу, несмотря ни на что, прийти к своей цели. Это дало лишний рывок к чтению и практике, на носу был период удержания, и кто бы мог подумать, что он самый сложный и знаний по нему в данный момент совершенно нет.

4 декабря 2015 года период худения был закончен и начался переход на ПП. Методом проб и ошибок собирались и совершенствовались рационы, следствием чего было и закрепление результата.

Осознайте для себя, каждому сложно, тут уже будет важным фактором ваша сила воли и желание стать лучше, а лучше вы будете становиться с каждым днём. Лучшая версия вас прошлого, так что не стоит возвращаться обратно, только вперёд, в новую жизнь.

Кому сложнее худеть —
мужчинам или женщинам?

Извечная и бесконечная тема, и главное, сколько людей, столько и мнений. Изначальное заблуждение начинается с убеждения, что чем больше человек весит, тем ему будет проще. По большей части это является здравым предположением. Но как показывает практика, пока человек не начал, невозможно сказать, как именно будет худеть именно он. Для понимания процесса и уже персонального рациона нужно знать отклик, а его можно узнать только после подготовки. После первого этапа можно строить хотя бы примерные прогнозы на то, как будет проходить процесс.

Девушкам и женщинам всё-таки сложнее из-за другой физиологии, и по факту худеют они примерно 16—18 дней в месяц. Перед началом КД примерно за три дня организм начинает испытывать стресс, начинает заливать водой, опухает тело (при замерах может быть плюс 1—3 см, рекомендую не обращать внимания на этот грязный показатель). После чего идёт основной период стресса для организма, и через несколько дней после него организм полностью входит в норму.

К какому выводу можно прийти? Мужчинам худеть проще? Нет, это совершенно не так, девушки показывают суммарный результат за месяц ничем не хуже. Для этого и нужна подготовка, она даст понимание процесса и именно вашего организма. Кто-то будет таять как свеча, для другого человека два килограмма в месяц — это уже подвиг. Не существует ни человека, ни формулы, которая скажет, как именно будет у вас.

Самодисциплина и режим

Как же часто я слышу о нехватке мотивации, дисциплины! И это всё нужно задать и вложить в человека. Классический момент — когда человек не хочет брать ответственность на себя. В таком случае он может сказать: «Мне не хватило поддержки». Человек хочет надеяться на кого-то, но не на себя. Виноватым в том, что не получилось, он хочет выставить кого-то, но не себя. Человек не хочет понять главного: нужно начинать с себя и самому. Когда появляется самоконтроль и осознание, решается 90% проблем в режиме. Вам нужно задаться долгосрочной целью для получения результата. На старте осознать, что все в одинаковых условиях, всем хочется чего повкуснее, всем тяжело. Когда вы сможете обрести контроль над собой и всеми причинами, по которым сложно, добиться результата будет очень просто. Останется просто соблюдать режим и получать результат.

Закончу данный раздел очень просто: у меня нет и не было кураторов, наставников и учителей. После этого аргументы со стороны тех, кому сложно, не имеют никакой весомости. Всё расписано и есть у кого спросить, остаётся только соблюдать. Тут не сила воли виновата, а отсутствие желания.

Алкоголь и худение

Проблема современного общества актуальна и в нашем направлении. Самое базовое: алкоголь — это углеводы, при худении их количество всегда под контролем. Ни для кого не новость, что идёт явный вред здоровью, который можно увидеть просто на лице у человека. На минуту задумайтесь, почему все алкаши выглядят одинаково. Никогда не задумывались об этом? Общество вокруг вас, которое совершенно не расценит ваших начинаний в питании, в любом случае будет предлагать вам что-то к пиву или закуску к более крепким напиткам. Если вы скушаете закуску — даже не будем брать в расчёт, много там соли или это быстрые углеводы, — вас может просто пробить покушать. Это первый шаг к срыву, который может не закончиться. Не стоит забывать, сколько людей сломали себе жизнь под воздействием алкоголя, в скольких семьях это является проблемой.

На мой взгляд, если начинать худеть, то заранее нужно осознать и полный отказ от алкоголя. Слишком много причин, чтобы убрать его из своей жизни. По ходу вашей трансформации будет меняться и круг общения, люди, с которыми раньше под алкоголь было много интересных тем, станут вам не интересны. Да они и сами не будут с вами так рьяно общаться, для них вы станете скучным человеком, с которым даже не о чем поговорить. В этом есть, на мой взгляд, и плюсы: никто не будет отвлекать от поставленной цели и мешать вашему режиму. Если у вас серьёзные проблемы с алкоголем, первым этапом будет полный отказ от него. Худение рекомендую начинать через 6 — 12 месяцев, после отказа от алкоголя.

От себя подытожу: мне часто говорят, что я и пить бросил в тот же период, когда начал худеть. Это не так — употреблять алкоголь я перестал 7 июня 2014 года, а трансформация моя началась 4 мая 2015 года. Когда перестал употреблять алкоголь, общался с теми же людьми, и тут начала появляться грань непонимания из разряда «как трезвый на чужом празднике». Со временем интереса с двух сторон стало всё меньше. Начали появляться другие интересы и люди совершенного другого типа, которым, опять же, непонятно то общество, в котором я жил много лет. Ни разу я не пожалел о полном отказе от алкоголя, зато теперь вся жизнь моя, и я её не трачу на то время, когда утром не получается вернуться в реальность по причине того, что вчера вечером было слишком хорошо. Каждый день моей жизни я живу с толком и не вижу смысла возвращаться обратно.

Вода — наш враг или друг?

Историй о воде в периоды худения очень много, они несут как положительный характер, так и негативный. Самая страшная история — если напиться воды, то на весах будет вес больше. Это более чем логично, осознайте для себя. Вода и жир — это разные вещи. Если вас зальёт водой, в этом нет ничего страшного, она всё равно сольётся. С жиром так не получится. После таких простых размышлений напрашивается вывод о том, что вода не так страшна, как кажется. И её вес условный, он сегодня есть, а завтра его нет. Залив воды и слив воды в жизни человека неизбежен. Определить его очень просто. Каждый испытывал чувство, когда он не может напиться — это именно залив воды. Также, если обратить внимание, бывают дни, когда вы слишком много раз за день ходите в туалет по-маленькому — это слив воды. На пике сбора воды вы увидите максимальный вес, на пике слива воды — минимальный. Также очень просто определить тем, кто носит кольца: на пике залива водой создаётся ощущение, что кольцо мало, на пике слива воды оно велико и болтается. Также это может сопровождаться аппетитом: чаще всего на заливе водой очень сильно повышается аппетит, обратная сторона аппетита — когда на пике залива водой его просто нет. Когда начнёте следить за этим, то очень быстро сможете понять по своим ощущениям, как данный процесс проходит у вас.

Во время худения вода станет хорошим помощником между приёмами пищи и в вечерний период. Пить можно сколько захотите, данный манёвр хорошо поможет обмануть мозг в потребности еды. Будет создаваться эффект заполняемости желудка.

В данной главе я не буду лезть в темы о нулевой калорийности воды и о том, что организм тратит энергию на её переработку. Получается, пьём воду и худеем. Также не вижу смысла лезть в тему питья воды до приёма пищи, во время и после — данная тема бесконечная для споров. Оставим её тем, кто хочет поспорить на ровном месте.

От себя скажу, что вода очень сильно помогает людям, которые постоянно хотят есть, — она просто глушит чувство голода. Также помогает, когда вы учитесь не есть на ночь.

Кожа и растяжки

Извечная тема для обсуждения. На примере человека ростом 170 см и весом 130 кг мы рассмотрим данный вопрос. В данном случае лишнего веса очень много, и, понятное дело, кожа после худения останется. Сколько её останется, сказать сложно. Основные места — это грудь, живот (околопупочная зона), бока, внутренняя часть ног, ягодицы. Сказать, где именно она останется у вас, невозможно. Если у вас лишних 20 кг, то лишней кожи не будет. Если 30 и основной вес в животе, то может немного остаться.

На своём примере я показал, что кожа стягивается, но на это нужно время и полное соблюдение режима. Данный период начинается после худения, когда вы уже на ПП. Белки и углеводы из вашего рациона будут служить строительным материалом, не забывайте об этом.

Стрии, они же растяжки (в первую очередь я хочу доносить информацию на доступном языке для всех) — это микротравмы кожи и подкожной клетчатки. Очень часто люди думают, что растяжки появляются после сброса веса. Логики в этом нет никакой. После худения их становится сильнее видно: объём тела становится меньше, поэтому они визуально проявляются сильнее. Это вы можете проверить на себе, растянув пальцами область, где они есть. Сразу будет видно, насколько они становятся менее заметными. Со временем они приобретут телесный цвет, но в любом случае не пропадут никогда. Выжигание лазером делает их менее заметными, все возможные мази не дают ничего. Растяжки — это в первую очередь генетическая предрасположенность, появляются они при резком наборе веса, также их часто можно увидеть у атлетов, которые стремительно начали набирать массу.

Заключение по данному разделу будет очень простое. Ваша кожа растягивалась далеко не один день, поэтому если она останется после сброса веса, естественно, потребуется время на восстановление. Многие прибегают к хирургическому удалению кожи. Если худеть медленно, то кожи не должно остаться. По периоду времени, на мой взгляд, это три-пять лет. Растяжки останутся вам на память о былых временах. Когда надумаете устроить себе срыв или бросить режим, просто посмотрите на них. И заодно достаньте старые вещи.

Правильное или чистое питание?
Что выбрать для себя?

Данную главу я начну с аргумента на тему того, что и как выращивают. Осознайте: невозможно вырастить естественным путём столько фруктов, овощей, животных, птицы, рыбы и других продуктов питания и их производных.