12+
Оглавление - Рецепты для пароварки
- ВВЕДЕНИЕ
- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
- ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАРОВАРКИ
- ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ПАРОВАРКЕ
- РЕЦЕПТЫ
- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- 1. КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ
- 2. ЛОСОСЬ С БРОККОЛИ
- 3. ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ
- 4. ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЕМ
- 5. РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ЗЕЛЕНЬЮ
- 6. СВИНИНА С ОВОЩАМИ
- 7. КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С СЫРОМ
- 8. ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
- 9. ГОВЯДИНА С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
- 10. КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
- 11. ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ
- 12. КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
- 13. СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ
- 14. ФОРЕЛЬ С ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ
- 15. ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ЧЕСНОКОМ
- ГАРНИРЫ
- 1. КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
- 2. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ
- 3. РИС С ОВОЩАМИ
- 4. КУСКУС С ЗЕЛЕНЬЮ
- 5. МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ
- 6. БРОККОЛИ С ЛИМОННЫМ СОКОМ
- 7. ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
- 8. СПАРЖА С ЛИМОННЫМ МАСЛОМ
- 9. КАБАЧКИ С ТРАВАМИ
- 10. КУКУРУЗА НА ПАРУ
- 11. ОВОЩНОЙ МИКС С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
- 12. ЛАПША ИЗ РИСОВОЙ МУКИ
- 13. МОРКОВЬ С МЁДОМ
- 14. ОВОЩИ НА ПАРУ С КУНЖУТОМ
- 15. ГОРОХОВАЯ КАША НА ПАРУ
- СУПЫ
- 1. КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ
- 2. ОВОЩНОЙ СУП
- 3. ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
- 4. РЫБНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
- 5. СУП С ГРИБАМИ
- 6. МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ
- 7. СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- 8. КАБАЧКОВЫЙ СУП
- 9. СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
- 10. КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ
- 11. СУП ИЗ ШПИНАТА
- 12. ГОРОХОВЫЙ СУП
- 13. ТОМАТНЫЙ СУП
- 14. СУП С ФАСОЛЬЮ
- 15. СУП С РИСОМ И ОВОЩАМИ
- ДЕСЕРТЫ
- 1. ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
- 2. ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
- 3. КОКОСОВЫЙ ПУДИНГ
- 4. ЯГОДНОЕ СУФЛЕ
- 5. РИСОВЫЙ ПУДИНГ С КОРИЦЕЙ
- 6. БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ
- 7. КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ
- 8. ТЫКВЕННЫЙ МУСС
- 9. ГРУШЕВЫЙ ПУДИНГ
- 10. КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ
- 11. ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ИЗЮМОМ
- 12. МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ
- 13. МАНГОВЫЙ ПУДИНГ
- 14. ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ С МЕДОМ
- 15. ПУДИНГ ИЗ БАТАТА
- СОВЕТЫ
- СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ И УХОДУ ЗА ПАРОВАРКОЙ
- ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
- АЛЬТЕРНАТИВЫ ИНГРЕДИЕНТОВ
- КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
- СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ПАРОВАРКЕ
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ