Бесплатный фрагмент - Работа в Финляндии на сборе ягод

Глава 1. Детские мечты, неразделенная любовь, или Как я становился путешественником

Всем привет! Меня зовут Кузелин Олег, мне 28 лет, у меня нет стабильной работы, и я пока не стремлюсь к ней. Сейчас моя жизнь меня полностью устраивает. Я работаю всего два месяца в году и на заработанные деньги полгода провожу в путешествиях по Юго-Восточной Азии. Я делаю что хочу, еду куда хочу, общаюсь с кем хочу. Естественно, у меня нет начальства, сроков, планерок и нервотрепки. Но, конечно, так было не всегда.

Я родился в обычной семье. Когда мне было семь, от нас ушел отец, зато были два старших брата, которые взялись за мое воспитание. И, конечно, у меня была и есть чудесная мама, которая никогда не говорила о том, что я должен что-то кому-то, не требовала от меня создавать семью, жениться, найти уже, наконец, стабильную работу. За это я ей очень благодарен, именно поэтому, как мне кажется, я всегда оставался свободен в выборе своего жизненного пути.

Я окончил девять классов в самой обычной школе, никогда не блистал знаниями и не стремился к хорошим отметкам. Кстати, ничего хорошего про школу вспомнить не могу, разве что уроки английского языка, которые мне по большей части нравились. Сейчас понимаю, как мне с этим тогда повезло.

После школы я, как и все, понятия не имел, чего хочу, не знал, куда поступать. Пошел туда, куда отправили братья, — в училище на нефтяника. Сказали, будешь зарабатывать хорошие деньги, идея мне понравилась. А кому бы не понравилась эта идея в 15 лет? Дальше мне уже пророчили поступление в нефтяной университет и работу нефтяником в офисе, солидную зарплату и все сопутствующие блага. Картинка прекрасная, ничего не скажешь. Я с удовольствием пошел в это училище.

Но в первый же день все пошло не так. Принимали туда без экзаменов, ну и поступали туда все те, кто больше никуда не поступил. Контингент был, так скажем, не самого хорошего воспитания. И я был не самым бойким парнем. Пришлось терпеть, драться время от времени и учиться. И только сейчас я понимаю, что это была хорошая школа жизни, которая меня отлично подзакалила.

На последнем курсе была практика, и мы с одногруппником поехали «в поле» на буровую установку, где, в конце концов, остатки желания работать нефтяником у меня исчезли. Рабочие пили водку из горла прямо в перерывах между тем, пока загоняли буровые трубы под землю и пытались отправить практикантов в близлежащую деревню за добавкой. Везде в пределах видимости глиняного месива было по колено, а жизненно важные области вроде вагончиков, где спали или ели, были соединены тропками из досок. В общем, больше я туда не возвращался.

После окончания встал вопрос — что делать? Мой выбор пал на исторический факультет университета моего родного города. Записался на курсы по необходимым для поступления предметам, с интересом их посещал, сдал ЕГЭ чуть выше среднего, и этого хватило, чтобы поступить на бюджет на исторический факультет.

Это был самый правильный выбор в моей жизни. Следующие пять лет прошли за увлекательными лекциями и семинарами по истории нашего мира от первобытного общества до современности. Это очень сильно расширило мой кругозор, и теперь, путешествуя по миру и глядя на деяния рук человеческих, на взаимоотношения между народами и странами, я вижу не только то, что происходит сейчас, в наши дни. Для меня становятся понятными все причины и предпосылки сложившейся ситуации. Считаю, что для путешественника это очень полезные знания.

С детства я зачитывался приключенческими романами. Любимым автором был Жюль Верн. Как герои из одноименного романа, я мечтал создать собственный Таинственный остров. Из книги я штудировал все рецепты создания взрывчатки, выписывал их в блокнот на тот случай, если вдруг когда-нибудь полечу на самолете и он потерпит крушение на необитаемом острове. И уж тогда-то я точно бы знал, что буду делать. Еще мечтал тогда раздобыть себе ручного орангутана и выдрессировать его. Но этому, конечно, не суждено было сбыться. Но тяга к приключениям началась именно тогда, с детских мечт и фантазий.

Все это время, до третьего курса, я никогда и никуда не выезжал за пределы Ижевска. До 22 лет я побывал разве что в деревне в 10 км от моего города. Но после третьего курса в рамках программы музейной практики от факультета мы поехали на неделю в Санкт-Петербург. Эта поездка произвела на меня потрясающее впечатление. Тогда для меня это был лучший город на Земле!

В то же время на эти впечатления наложилась безответная любовь. Я был чувствительным, сентиментальным молодым человеком и очень переживал, что не чувствовал взаимности от любимого человека. Это продолжалось на протяжении двух лет и терзало мою душу и сердце. Хотелось избавиться от этого наваждения, куда-нибудь сбежать.

Тогда, на четвертом курсе, я вступил в студенческий отряд проводников, который давал возможность не только сбежать от собственных чувств, но и неплохо заработать. Тем же летом мы поехали в Нижний Новгород работать проводниками, и на протяжении двух месяцев у меня была совершенно другая, необычная жизнь вдали от дома, от семьи, жизнь самостоятельного человека. Все переживания безответной любви перекрылись бурей новых впечатлений, знакомствами, яркими эмоциями. И это помогло. Тогда я впервые вкусил самостоятельной жизни вдали от дома, впервые заработал солидные, по моим меркам, деньги. Это путешествие изменило мою жизнь. Впереди оставался последний курс, после которого меня ждала полная свобода. Я понимал, что надо планировать новое путешествие. Именно тогда пришло время для Финляндии.

В то время я несколько раз слышал о том, что люди катаются туда на заработки летом, но не придавал этому большого значения. Знакомые девчонки ездили туда и зарабатывали на дорогостоящую фототехнику, на новую мебель домой. После работы проводником я серьезно задумался об этом способе заработка. Через некоторое время поисков нашел посредника, который за определенную комиссию отправлял в Финляндию людей из нашего города. Я ей написал, она ответила, мы встретились, поговорили. Мне все понравилось. Я даже не особо думал о деньгах. А думал о том, что у меня будет виза в Европу, что я, наконец, увижу другие страны, ведь до этого я никогда не был за границей! В общем, я с нетерпением ждал, когда окончится учебный год, начнется лето и мы отправимся в очередное большое путешествие.

Так, через два дня после защиты диплома я с другом уехал в Финляндию. В то лето мы побывали на трех фермах, в общей сложности проработали три недели, после чего поехали автостопом на два месяца колесить по Европе, пересекли 13 стран и вернулись домой заядлыми путешественниками. Дома нас приняли очень тепло: писали о нас в газетах и брали интервью на радио. Тогда мы чувствовали себя настоящими звездами. И все говорило о том, что это только начало.

Глава 2. Выбор сделан, или Как я искал свой собственный путь

На момент написания этой книги я ездил в Финляндию на заработки уже несколько раз (пять — чтобы быть точным). Также я побывал в Эстонии, Латвии, Литве, Польше, Германии, Нидерландах, Бельгии, Франции, Италии, Люксембурге, Австрии, Чехии, Абхазии, Беларуси, Киргизии, Индии, Вьетнаме, Таиланде, Южной Корее — где-то путешествовал, а где-то работал.

Еще в школе, начиная с 8 класса, я подрабатывал в летний период на стройке. Это продолжалось и во время учебы в училище, так что я довольно рано узнал, что такое тяжелый физический труд, и именно поэтому он меня никогда не пугал. Помимо подсобника на стройке, в разное время работал дворником, поваром-сушистом, продавцом в разных магазинах, мерчендайзером. После учебы был проводником, снова продавцом и учителем в школе. Но все это было не то. Ни на одной из этих работ я не мог продержаться больше двух месяцев. Через какое-то время я привыкал к любой работе, и она переставала быть для меня интересной, превращалась в рутину. Изо дня в день я делал одно и то же, и порой казалось, что выхода нет. Единственным местом, куда мне хотелось возвращаться снова и снова, стала клубничная ферма в Финляндии.

Сейчас меня отталкивает мысль о том, что большую часть жизни надо посвятить работе, рутине, тому, что не доставляет никакого удовольствия. Хотя при этом голос общественности говорит, что это нормально, ведь все так живут. Но разве это так?

Когда я работал на «нормальной работе», я очень хорошо для себя уяснил, что не готов тратить свой единственный шанс насладиться этой замечательной жизнью на «день сурка», — это просто не мой вариант.

В свое время на меня произвело впечатление высказывание Чака Паланика в «Бойцовском клубе»: «Люди вынуждены ходить на работу, которую ненавидят, чтобы покупать вещи, которые им не нужны».

На что же я променял такой образ жизни?

Сейчас я предоставлен самому себе: я работаю два месяца и зарабатываю на полгода спокойного существования, обеспечивая себя самым необходимым — едой, жильем, развлечениями. При этом, если у меня появляется возможность немного подзаработать, я не упускаю ее. Но, как правило, эта работа не занимает много времени, а потому не влияет на мою свободу.

Конечно, когда я только начинал жить таким образом, я часто натыкался на непонимание окружающих меня людей, даже среди своих родных. Мне говорили: «Что ты с собой делаешь?», «Как ты будешь жить в старости?», «А как же пенсия, ты ведь не зарабатываешь себе стаж и не будешь ее получать в старости», «Ты прожигаешь свою молодость!»

Не так давно у меня был маленький кризис, когда я и вправду задумался — а что я буду думать о том, как жил в свои 20—30 лет, когда мне будет, например, 40? Буду ли я думать: «Вот я был идиот, потратил лучшие годы впустую, не сделал себе капитал, не создал стабильный заработок, на который я теперь могу жить и путешествовать или вообще заниматься тем, что нравится. Так, может, мне сейчас выбрать нормальную работу, пойти на курсы, если это необходимо, получить нормальную, востребованную специальность и строить карьеру, зарабатывать, откладывать на будущее, самореализоваться сначала, потому что потом уже будет поздно, потом время уйдет? Может, мне стать программистом? Они вроде неплохо зарабатывают. Ну и что, что придется сидеть за компьютером целый день, зато зарплата меня будет радовать, да и по всему миру хорошие программисты востребованы».

Или, быть может, я буду думать иначе? «Какой же я был молодец, что не пошел на поводу у других, что то время, когда у меня было желание и энергия на путешествия и безумные поступки, я тратил именно на путешествия и безумства, а не на рутинное существование».

Вывод, к которому я пришел через пару месяцев таких переживаний, был таков: ты просто не знаешь, о чем будешь думать в свои 40 лет. Зачем выбирать Будущее, если можно выбрать Настоящее. Я надеюсь, вы понимаете, о чем я. В конце концов, я решил жить этим днем, этим моментом, получать удовольствие от этой жизни прямо сейчас.

И знаете, теперь я осознаю, что это были самые правильные мысли. В настоящий момент я спокоен и уверен в себе. После всех приключений, которые встречались мне на моем пути, я понимаю, что не пропаду. Я обрел искреннюю веру, веру в то, что все будет хорошо в любом случае, что все к лучшему, что мир изобилен.

Это моя жизненная позиция сейчас, которая меня никогда не подводила.

А теперь вопрос на засыпку: агитирую ли я к этому образу жизни? Не совсем. Если читать между строк, то смысл такой: думайте своей головой и слушайте свое сердце. Пробуйте, набивайте свои шишки, решайте и решайтесь.

Мое отношение к деньгам

Один мой знакомый путешественник, хороший человек, как-то процитировал фразу другого своего хорошего знакомого, тоже путешественника: «Сэкономленные деньги — это заработанные деньги».

Время — деньги. Это утверждение работает в обе стороны. Когда у тебя мало времени, тебе приходится тратить много денег. Когда у тебя много времени, ты можешь позволить себе их не тратить или тратить ту же сумму в намного более длинный отрезок времени.

Чем меньше времени человек посвящает работе, тем меньше зарабатывает денег. Зато свободное время может потратить так, как его душе угодно. Я трачу его на творчество, на развлечения, на встречи с людьми, которые мне интересны, на сон, на фильмы и сериалы, на книги, на путешествия. При таком образе жизни больше задумываешься об излишних тратах и ищешь способы экономии во всех сферах.

Поэтому сэкономленные деньги — это заработанные деньги в том смысле, что ты можешь свое время потратить на нелюбимую работу и заработать, а можешь это время потратить на себя и сэкономить эквивалентную сумму.

Выбор за каждым отельным человеком.

При этом я не утверждаю, что всем прямо сейчас надо бросать работу и отправляться в путешествие. Долгие путешествия — это не для всех. А уж тем более путешествия дешевые, потому что чем поездка дешевле, тем меньше в ней комфорта, а комфорт для современных цивилизованных людей является важным фактором жизни.

Я не считаю, что в чем-то себя ущемляю, экономя на тех вещах, которые не кажутся мне необходимыми, вроде новой одежды, походов в ресторан или кафе, алкоголя и сигарет. Зачем тратить больше, если можно тратить меньше?

Конечно, это не касается высокотехнологичной техники, тут я стараюсь покупать качественное, брендовое и новое. В этом случае поговорка «скупой платит дважды» отражает действительность. Один раз в жизни я купил китайский дешевый телефон, который заявлял те же характеристики, что и дорогой корейский аналог, а потом плевался полгода и, в конце концов, с облегчением его разбил и купил новый. И ладно бы я просто фотографировал или звонил по нему, сидел в Интернете. Но ведь я поехал с ним в путешествие по Индии, Таиланду, российскому Приморью, Южной Корее и везде снимал много видео, чтобы потом смонтировать ролик. Тут был самый большой подводный камень — видео часто было отвратительного качества. Поэтому я пришел к выводу, что, покупая более дешевые аналоги, никогда не предугадаешь, где проиграешь.

Что касается одежды, то я ношу ее годами, пока на ней не начнут появляться дыры от изношенности. Я покупаю только то, что мне действительно нужно, иду в магазин покупать продукты, которые наметил заранее, воздерживаюсь от импульсивных покупок.

Прежде чем что-то купить, спрашиваю себя, нужно ли мне это, и искренне пытаюсь ответить, а иногда даю себе денек подумать, и если время показывает, что нужно, тогда покупаю.

Путешествуя автостопом или любым другим дешевым или бесплатным способом, как, например, поезда в Индии или Таиланде, я не имею временных ограничений кроме тех, что устанавливает виза. У меня нет ощущения того, что у меня ВСЕГО ДВЕ НЕДЕЛИ ОТПУСКА И НАДО ПОПРОБОВАТЬ ВСЕ, поэтому туристических спонтанных покупок на эмоциях или по незнанию я стараюсь избегать.

Я не ем в ресторанах и кафе, избегаю блюд, которые туристы обязаны попробовать. Я питаюсь в супермаркетах, и на этом экономлю немалые деньги.

Глава 3. Нужна ли вам эта работа? Или честно признайтесь, из какого вы теста

Как понять, нужна ли вам эта работа?

Для начала задайте себе вопрос: «Боюсь ли я тяжелой работы?» Затем постарайтесь честно себе на него ответить. Если ответ любой, кроме «Да», то попробовать точно стоит.

Я ездил летом на заработки в Финляндию уже пять раз. Я лично знаю людей, которые ездили семь, десять и даже пятнадцать лет в одно и то же место. Работать там можно и заработать там тоже можно. Все дело в мотивации и готовности усердно трудиться, несмотря на усталость.

Работа действительно тяжелая. Весь рабочий день вы стоите на коленях или с согнутой спиной, и ваша задача — как можно быстрее собрать очередную корзину ягод. Я просто включаю бодрую музыку или аудиокнигу и работаю.

Иногда работать приходится очень долгое время, особенно если объем работ большой (например, много ягод), а сделать его не успеваете. С этим надо смириться и понять фермеров. Они не хотят потерять урожай, а вы приехали работать, так что надо работать.

Поэтому если вы готовы заниматься тяжелым физическим трудом, не страдаете дальтонизмом (чтобы отличить спелую ягоду от неспелой), то будьте уверены, что такая работа вам по плечу.

Глава 4. Денежки, money, еврики, баблишко. Так сколько же их можно заработать?

За два месяца работы я лично получал на руки за всеми вычетами (питание, проживание) от 1200 до 1800 евро. Точно знаю людей, которые зарабатывали 2500 евро за тот же срок. Все зависит от вашего упорства. Расскажу, из чего складывается зарплата на той ферме, куда я приезжаю работать каждый год.

Заработок складывается из двух частей — сдельная и почасовая оплата.

Сдельная оплата основывается на том, сколько корзин ягод ты собрал за день. Каждый день количество корзин подсчитывается фермером (а в идеале и тобой). В конце рабочего сезона подсчитывается общее количество корзин, умножается на стоимость за одну корзину, и получается итоговая сумма, которую ты смог заработать.

Подсчет ведется точный и достаточно простой. На крупных фермах в начале рабочего сезона работнику выдается пачка пластиковых номерков. Перед тем как начать собирать ягоду в корзинку, на ее дно кладется номерок, и поверх него собирается ягода. После того как корзина собрана, она уходит на сортировочный склад, где фасуется в коробки. Для этого из корзины всю ягоду вываливают в коробку, туда же и падает номерок. Вот тут работнику и засчитывается собранная корзина. Забыл положить на дно номерок — подарил корзинку ягод фермеру.

На небольших фермах подсчет корзинок ведет сам фермер, принимая корзинки лично из рук работников. Либо это делает какой-то работник, который работает уже много лет и пользуется доверием.

Система личных номеров очень проста и эффективна. Она позволяет вести подсчет собранных корзин, а также оперативно отслеживать, какой работник собирает плохую, гнилую, перезрелую или недозрелую ягоду, мгновенно давать обратную связь бригадиру на поле, чтобы он обратил на это внимание собирателей.

Почасовая оплата используется в тех случаях, когда трудно подсчитать тонный объем выполненных работ. Например, прополка, сдирание пленки с грядок, подрезка малины или какая-либо другая работа, не связанная со сбором ягоды.

Кстати, помимо организованного рабочего дня, каждый по желанию может ходить в лес и собирать чернику. Если она собрана аккуратно и ягода красивая, то фермер платит за нее по 4 евро за килограмм. Многие люди приезжают в Финляндию «дикарями» не на ферму собирать клубнику или малину, а в лес собирать чернику. Они ездят по окрестностям, собирают чернику и сдают тем фермерам, которые больше за нее заплатят.

Про расходы. Помимо заработка, ты неизбежно еще и тратишь деньги. У нас на ферме ты платишь за проживание 5 евро в день и за питание 5 евро в день. На других фермах плата за проживание варьируется от 0 до 5 евро в день в зависимости от лояльности фермера и условий проживания. Плата за питание также может быть от 0 до 5 евро в день, если оно вообще предусмотрено. Если на ферме не кормят, то работники сами покупают себе продукты и готовят на кухне, которую предоставляет фермер со всей необходимой посудой.

Итоговая зарплата складывается из всех собранных вами ягод, почасовой работы, минус ежедневная плата за жилье и питание. Деньги получаете наличными в евро.

Глава 5. Рабочие на ферме: «гастарбайтеры», «чернорабочие» или люди, которых уважают и к которым прислушиваются?

Часто слышу презрительные отзывы об этой работе и рабочих, которые туда едут, как о «гастарбайтерах» и «чернорабочих». Совершенно не разделяю этот взгляд.

Для меня эта работа как трудовой лагерь. В России многие школьники раньше катались в Краснодарский край и собирали там яблоки, чернику, грецкие орехи. Мои братья ездили так подзаработать. Работа на ферме в Финляндии ничуть не хуже, и даже во многом лучше. Почему?

Жизнь на ферме я бы назвал в некотором смысле беззаботной: за тебя решено, когда вставать, где работать, что делать. Деньги зарабатываются. Если ты на ферме, то в финансовом плане каждый день ты в любом случае будешь в плюсе.

Условия проживания у нас на ферме такие: есть бесплатный Wi-Fi, сауна в любое время суток, теплые вагончики по 6—8 человек в каждом, недалеко озеро с лодкой, комфортабельная зона отдыха с диванами, креслами, телевизором, евроремонтом, чистыми душами и современными туалетами, уютная и красивая столовая. Условия проживания там на порядок выше, чем дома у большинства работников.

Питание пятиразовое в формате «шведский стол», очень разнообразное. Поэтому могу заверить, что работники у нас на ферме совсем не гастарбайтеры-чернорабочие, а люди, о которых заботятся и к нуждам которых прислушиваются. Любые поломки и неполадки оперативно чинятся и исправляются.