Бесплатный фрагмент - Пушистый гурман

ПРИВЕТ, ДВУНОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Меня зовут Арчи, я — хаски с безупречным вкусом и непревзойденным аппетитом! Я не просто собака — я настоящий эксперт на четырех лапах в области питания! Пока вы там спали, я перепробовал сотни блюд, изучил горы книг (в основном пожевал их корешки) и консультировался с лучшими ветеринарами (ну, в смысле, подслушивал их разговоры во время приемов).

Цель этой книги — спасти вас и ваших пушистых друзей от скучной еды и показать, что правильное питание — это не наказание, а приключение! И знаете, что самое потрясающее? Эти рецепты подходят не только нам, великолепным хвостатым созданиям, но и вам, нашим обожаемым (хоть и странноватым) хозяевам!

Представьте только: вы больше не готовите отдельно для себя и для нас! Одно блюдо — и все счастливы! Вы экономите время, а мы наконец-то чувствуем себя полноправными членами семьи, а не теми, кому достаются только объедки. Ну или те, кто тайком ворует еду со стола, когда вы отвернулись (что? я такого не говорил).

Конечно, я понимаю, что у нас, собак, есть свои диетические особенности. Некоторые продукты, которые вы, люди, можете есть безнаказанно, для нас — настоящая катастрофа. Но не волнуйтесь! Я учел все эти нюансы и создал рецепты, которые заставят вилять хвостом всех членов семьи, независимо от количества конечностей!

Так что приготовьтесь к кулинарному приключению! Мы будем исследовать новые вкусы, экспериментировать с продуктами и, самое главное, делать это вместе! А когда вы увидите, как я уплетаю то же самое, что и вы, вы почувствуете не только гордость за свои кулинарные таланты, но и настоящую связь со своим мохнатым компаньоном.

Ну что, готовы перевернуть страницу и начать это восхитительное путешествие? Тогда вперед! А я буду рядом, поддерживая вас своими советами, историями и, конечно же, профессиональным вылизыванием тарелок!

Глава 1: Основы питания щенков и молодых собак

Мы, щенки, растем с такой скоростью, что иногда наши лапы не успевают за нашими ушами! Сегодня мы помещаемся в вашей ладони, а завтра уже грызем ножку вашего любимого дивана!

Поэтому нам нужно много питательных веществ — гораздо больше, чем взрослым собакам. Белки для наших растущих мышц, жиры для энергии, углеводы для… ну, чтобы было чем заправлять наш бесконечный двигатель, и витамины, чтобы всё это работало как часы!

Но не паникуйте, двуногие друзья! Я, Арчи, расскажу вам, как выбрать самые лучшие ингредиенты и приготовить блюда, от которых любой щенок будет в восторге. А вы знали, что мы, хаски, несмотря на нашу любовь к снегу и холоду, предпочитаем пить только чистую комнатной температуры водичку? Да-да, мы те еще привереды! Но вы же нас за это и любите, правда?

Глава 2: Рецепты для щенков от 2 до 6 месяцев

О, щенячий возраст! Это как быть подростком, только в ускоренной перемотке и с большим количеством шерсти! В этот период мы готовы попробовать на зуб абсолютно всё — от ваших тапочек до пульта от телевизора. Но, поверьте моему опыту, не все, что можно жевать, одинаково полезно для нашего растущего организма.

В этой главе я поделюсь с вами рецептами, которые заставят любого щенка забыть о ваших дизайнерских туфлях и сосредоточиться исключительно на своей миске! Мясные пюре, каши с овощами, супчики и даже специальные лакомства — всё это вы найдете здесь, описанное с любовью и юмором (и небольшим количеством слюней, извините, не удержался).

Мясные пюре и паштеты

1. Куриное пюре с тыквой «Оранжевое настроение»

— 500 г куриной грудки (можно заменить на бедра, если ваш щенок такой же любитель сочного мяса, как я)

— 200 г тыквы (оранжевой, как закат, который я люблю созерцать, сидя на подоконнике)

— 1 ст. л. оливкового масла (для блеска моей шерсти!)

Отварите курицу до готовности (проверяйте вилкой, а не зубами, как это делаю я). Тыкву тоже отварите до мягкости. Измельчите всё в блендере до состояния пюре, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.

Подавайте комнатной температуры — мы, щенки, не любим обжигать свои нежные язычки!

2. Говяжий паштет с морковью «Рыжий хвост»

— 400 г постной говядины (чем постнее, тем лучше для нашего щенячьего пищеварения)

— 150 г моркови (свежей и хрустящей, как снег под лапами!)

— 1 ст. л. рыбьего жира (фу, пахнет странно, но для шерсти просто чудо!)

Приготовьте говядину и морковь на пару или отварите до мягкости. Измельчите в блендере, добавьте рыбий жир (держитесь подальше, когда открываете бутылочку — мы, собаки, конечно, любим странные запахи, но даже для нас это испытание!). Перемешайте до однородной массы.

Я обычно не могу дождаться, пока это блюдо остынет — так вкусно пахнет!

Каши с овощами и мясом

1. Рисовая каша с индейкой и кабачком

«Пушистый завтрак»

— 1 стакан коричневого риса (белый тоже подойдет, но коричневый полезнее, говорят умные собаки)

— 300 г филе индейки (нежного, как мой взгляд, когда я прошу добавки)

— 1 небольшой кабачок (зеленый и свежий, как трава, по которой я люблю кататься)

— 1 ст. л. растительного масла (для энергии и блестящей шерсти!)

Отварите рис до готовности — он должен быть мягким, но не превращаться в клей (иначе он застрянет в моих роскошных усах!). Приготовьте индейку и натертый кабачок на пару. Смешайте все ингредиенты и добавьте растительное масло. Подавайте с любовью и почесыванием за ушком!

2. Гречневая каша с говядиной и брокколи «Сила Сибири»

— 1 стакан гречневой крупы (той самой, которая придает мне сил для рытья ям в вашем саду)

— 250 г постной говядины (сочной и ароматной, как хороший сон на хозяйской подушке)

— 150 г брокколи (зеленой и полезной, хотя, признаюсь, не моя любимая часть блюда)

— 1 ст. л. оливкового масла (для моей шикарной шубки!)

Отварите гречку до готовности — она должна быть рассыпчатой, а не слипшейся (мы, хаски, ценим качество!). Приготовьте говядину и брокколи на пару или отварите до мягкости. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло.

Подавайте с гордостью — вы только что приготовили блюдо, достойное королевской собаки!

Супы и бульоны

1. Куриный бульон с овощами «Жидкое счастье»

— 500 г куриных грудок или бедер (с косточкой еще вкуснее, но только для варки!)

— 1 морковь (оранжевая и сладкая, как мои мечты о лете)

— 1 небольшая луковица (для аромата, но потом ее ОБЯЗАТЕЛЬНО выбросить — лук нам, собакам, не друг!)

— 1 стебель сельдерея (хрустящий и ароматный, как свежескошенная трава)

— 2 л воды (чистой, как мои помыслы… ну, почти всегда)

Отварите курицу и овощи в воде до готовности. ОБЯЗАТЕЛЬНО удалите лук — он для нас, собак, ядовит! Измельчите овощи и курицу, добавьте в бульон.

Подавайте теплым, но не горячим — мы, щенки, иногда слишком нетерпеливы и можем обжечься!

2. Говяжий суп с картофелем «Зимний вечер»

— 400 г постной говядины (сочной и ароматной, как хорошая косточка)

— 1 картофелина (крахмалистая и питательная, для энергии!)

— 1 морковь (яркая и сладкая, как моя любовь к вам, хозяева)

— 1,5 л воды (свежей и чистой, как горный ручей)

Отварите говядину и овощи в воде до готовности. Измельчите все ингредиенты и тщательно перемешайте.

Подавайте с любовью и, может быть, с маленьким кусочком хлеба для хозяина (нам, собакам, хлеб не очень полезен, но вам, людям, он нравится, я заметил).

Лакомства и печенья

1. Морковно-творожное печенье «Хвост пистолетом»

— 1 стакан цельнозерновой муки (полезной и питательной, как хорошая прогулка)

— 1/2 стакана творога (нежного и белого, как снег, по которому я обожаю кататься)

— 1/2 стакана тертой моркови (яркой и сладкой, как моя радость от встречи с вами)

— 1 яйцо (свежее и питательное, для блеска моей шерсти)

Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте печенья (можете сделать их в форме косточек, мы оценим такое внимание к деталям!) и выпекайте при 180° C около 20 минут. Охладите перед подачей — горячее печенье может обжечь наши нежные десны!

2. Яблочно-овсяные лакомства «Счастливый лай»

— 1 стакан овсяных хлопьев (полезных и питательных, как хорошая игра в догонялки)

— 1/2 стакана тертого яблока (сладкого и сочного, без косточек и сердцевины!)

— 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

— 1 ст. л. меда (сладкого и ароматного, но совсем немного!)

Смешайте овсяные хлопья, тертое яблоко, яйцо и мед до однородной массы. Сформируйте лакомства и выпекайте при 180° C около 15—20 минут.

Дайте полностью остыть перед угощением — терпение, мои четвероногие друзья, терпение!

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ОТ АРЧИ: Помните, что при введении новых продуктов в рацион щенка, необходимо делать это ПОСТЕПЕННО, наблюдая за реакцией организма. Мы, собаки, иногда бываем чувствительны к новой еде (хотя никогда в этом не признаемся и будем продолжать выпрашивать добавку!). Всегда консультируйтесь с ветеринаром перед внесением значительных изменений в нашу диету. Он, конечно, не такой эксперт, как я, но его мнение тоже стоит учитывать!

Глава 3: Рецепты для щенков от 6 до 12 месяцев

В этом возрасте мы становимся настоящими УРАГАНАМИ на четырех лапах! Наша энергия бьет через край, любопытство не знает границ, а аппетит… О, наш аппетит становится поистине ЛЕГЕНДАРНЫМ!

В этот период наш рацион должен соответствовать нашей активности — больше белка для растущих мышц, больше полезных жиров для энергии, и, конечно же, витамины и минералы для поддержания нашего великолепного здоровья. В этой главе я, Арчи, поделюсь с вами рецептами, которые помогут вашему подрастающему хвостатому другу превратиться из милого щенка в великолепного пса (или, как в моем случае, в неотразимого хаски с потрясающей шерстью и обаятельной улыбкой).

Рагу и запеканки

1. Индюшиное рагу с овощами «Пушистый гурман»

— 500 г филе индейки (нежного и диетического — идеально для нашего растущего организма!)

— 1 морковь (яркая и хрустящая, как осенние листья под лапами)

— 1 небольшой кабачок (зеленый и сочный, полный витаминов)

— 1 батат (оранжевый и сладкий — моя тайная слабость!)

— 1 ст. л. оливкового масла (для блеска моей роскошной шерсти)

— 1 стакан воды или бульона (для сочности и аромата)

Нарежьте индейку и овощи кубиками (не слишком мелко — мы уже большие собаки и умеем жевать!). Обжарьте индейку на оливковом масле до золотистого цвета (этот аромат сведет с ума любую собаку в радиусе километра!). Добавьте овощи и воду. Тушите на медленном огне до готовности.

Подавайте теплым, но не горячим — мы, конечно, нетерпеливы, но не хотим обжечь наши чувствительные языки!

2. Говяжья запеканка с тыквой «Осенний восторг»

— 400 г постной говядины (сочной и ароматной — настоящий праздник для собачьего носа!)

— 1 стакан тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина для наших глаз)

— 1/2 стакана коричневого риса (полезного и питательного, для долгой энергии)

— 1 ст. л. растительного масла (для нашей блестящей шубки)

Отварите рис до готовности (он должен быть мягким, но не превращаться в кашу — мы, собаки, тоже ценим текстуру!). Нарежьте говядину и тыкву кубиками, смешайте с рисом и растительным маслом. Выложите в форму для запекания и запекайте при 200° C около 30 минут.

Дайте немного остыть перед подачей.

Мясные котлеты и фрикадельки

1. Куриные котлеты с брокколи «Зеленый сюрприз»

— 500 г куриного фарша (нежного и диетического — идеально для нас, активных собак!)

— 1 стакан отварной брокколи (зеленой и полезной — хотя, признаюсь, не самый мой любимый овощ)

— 1 яйцо (свежее и питательное, для связки и дополнительного белка)

— 1/2 стакана овсяных хлопьев (для клетчатки и сытости)

Измельчите брокколи (чем мельче, тем лучше — так мы, собаки, не заметим, что едим овощи!) и смешайте с куриным фаршем, яйцом и овсяными хлопьями. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до готовности. Подавайте теплыми, разрезав на кусочки подходящего для вашей собаки размера. Гарантирую, даже самые привередливые едоки оценят это блюдо!

2. Рыбные фрикадельки с кабачком «Морской волк»

— 400 г филе белой рыбы (нежной и диетической, богатой омега-3 жирными кислотами)

— 1 небольшой кабачок (зеленый и сочный, полный витаминов)

— 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

— 1/2 стакана панировочных сухарей (для текстуры и формы)

Измельчите рыбу и кабачок в блендере (но не превращайте в пюре — нам, подросшим щенкам, нравится жевать!). Добавьте яйцо и панировочные сухари. Сформируйте фрикадельки и отварите в воде или на пару до готовности.

Подавайте охлажденными — рыбный аромат сведет с ума любую собаку, даже такую привередливую, как я!

Овощные и фруктовые добавки

1. Морковно-яблочная смесь «Хрустящая радость»

— 2 моркови (яркие и сладкие, полные витаминов)

— 1 яблоко (сочное и ароматное, без косточек и сердцевины!)

Натрите морковь и яблоко на мелкой терке, тщательно перемешайте. Эта смесь — отличная добавка к основному блюду или самостоятельное лакомство для перекуса.

Плюс, хрустящая текстура помогает очистить наши зубы от налета — красота и польза в одном флаконе!

2. Тыквенно-банановое пюре «Оранжевое настроение»

— 1 стакан тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина)

— 1 спелый банан (мягкий и сладкий — настоящий десерт для собаки!)

Отварите тыкву до мягкости, измельчите в блендере вместе с бананом до состояния пюре.

Это блюдо — настоящее лакомство для нас, собак, особенно если у вас проблемы с пищеварением. Плюс, оно такое яркое и солнечное, что поднимет настроение даже в самый пасмурный день!

Домашние лакомства

1. Печенье с говядиной и шпинатом «Зеленая сила»

— 1 стакан цельнозерновой муки (полезной и питательной)

— 1/2 стакана отварной говядины (ароматной и белковой — мечта любой собаки!)

— 1/2 стакана отварного шпината (зеленого и полезного — хотя мы, собаки, предпочли бы больше мяса и меньше зелени)

— 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

Измельчите говядину и шпинат, смешайте с мукой и яйцом до однородной массы. Сформируйте печенья (можете использовать формочки в виде косточек или лапок — мы оценим такое внимание к деталям!) и выпекайте при 180° C около 20—25 минут.

Дайте полностью остыть перед угощением.

2. Лакомства с курицей и бататом «Оранжевое счастье»

— 1 стакан кукурузной муки (для текстуры и вкуса)

— 1/2 стакана отварной курицы (нежной и ароматной — настоящий праздник для собачьего носа!)

— 1/2 стакана отварного батата (оранжевого и сладкого — моя тайная слабость!)

— 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

Измельчите курицу и батат, смешайте с мукой и яйцом. Сформируйте лакомства и выпекайте при 180° C около 20 минут. Дайте полностью остыть перед угощением.

Эти лакомства — идеальный способ поощрить вашу собаку за хорошее поведение или новый трюк. Хотя, между нами, мы заслуживаем угощения просто за то, что мы такие замечательные!

Глава 4: Рецепты для молодых собак от 1 года до 2 лет

Мы уже почти взрослые! Наши лапы стали больше, наши хвосты — пушистее, а наши аппетиты… ну, они всегда были впечатляющими, не так ли?

В этом возрасте мы, собаки, достигаем своего полного роста и физического развития, но это не значит, что можно расслабиться и начать есть всё подряд (хотя, признаюсь, я пробовал — и тапочки, и диванные подушки, и даже садовый шланг… но это не принесло мне ничего, кроме расстройства желудка и недовольства хозяев).

В этой главе я, Арчи, расскажу вам, как составить сбалансированный рацион для молодой собаки, чтобы она оставалась здоровой, активной и радовала вас своей красотой и энергией. Мясо, крупы, овощи, рыба — всё это должно быть в меню вашего питомца в правильных пропорциях. А еще я поделюсь рецептами вкусных салатиков и десертов, которые не только порадуют вашу собаку, но и позаботятся о ее здоровье.

Сбалансированные блюда из мяса, круп и овощей

1. Говядина с коричневым рисом и овощами

«Ужин чемпиона»

— 500 г постной говядины (сочной и ароматной — настоящий праздник для собачьего носа!)

— 1 стакан коричневого риса (полезного и питательного, для долгой энергии)

— 1 морковь (яркая и хрустящая, полная витаминов)

— 1 стакан зеленой фасоли (хрустящей и полезной — хотя, признаюсь, не самый мой любимый овощ)

— 1 ст. л. растительного масла (для нашей блестящей шубки)

Отварите рис до готовности (он должен быть мягким, но не превращаться в кашу — мы, собаки, тоже ценим текстуру!). Нарежьте говядину и овощи кубиками, обжарьте на растительном масле до готовности. Смешайте с рисом.

Подавайте теплым, но не горячим.

2. Индейка с киноа и брокколи «Фитнес-обед»

— 500 г филе индейки (нежного и диетического — идеально для поддержания формы!)

— 1 стакан киноа (модного суперпродукта — мы, собаки, тоже следим за трендами!)

— 1 стакан брокколи (зеленой и полезной — богатой витаминами и минералами)

— 1 ст. л. оливкового масла (для блеска нашей роскошной шерсти)

Отварите киноа согласно инструкции на упаковке (обычно это занимает около 15—20 минут). Нарежьте индейку кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте брокколи и готовьте до мягкости. Смешайте с киноа.

Это блюдо не только вкусное, но и супер-полезное — настоящий фитнес-обед для активной собаки!

Рыбные блюда

1. Лосось с бататом и шпинатом «Омега-пир»

— 400 г филе лосося (богатого омега-3 жирными кислотами — для блестящей шерсти и здоровых суставов!)

— 1 батат (оранжевый и сладкий — моя тайная слабость!)

— 1 стакан шпината (зеленого и полезного — хотя мы, собаки, предпочли бы больше рыбы и меньше зелени)

— 1 ст. л. рыбьего жира (для дополнительного блеска шерсти)

Запеките или отварите лосось до готовности (без специй и соли — мы, собаки, предпочитаем натуральный вкус!). Отварите батат и нарежьте кубиками. Смешайте лосось, батат и свежий шпинат, добавьте рыбий жир.

Это блюдо — настоящий праздник для любой собаки, особенно для нас, хаски, с нашей роскошной шерстью, которая требует особого ухода!

2. Треска с тыквой и цветной капустой

«Белоснежный ужин»

— 400 г филе трески (нежной и диетической — идеально для собак с чувствительным пищеварением)

— 1 стакан тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина)

— 1 стакан цветной капусты (белой и хрустящей — для разнообразия текстур)

— 1 ст. л. оливкового масла (для нашей блестящей шубки)

Отварите или приготовьте на пару треску, тыкву и цветную капусту до готовности. Измельчите и смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло.

Это блюдо не только вкусное, но и легкоусвояемое — идеально для собак с чувствительным желудком или для дней, когда мы чувствуем себя немного ленивыми (да, такое бывает даже у нас, хаски!).

Салаты и закуски

1. Салат из курицы, огурца и моркови «Хрустящая свежесть»

— 1 стакан отварной курицы (нежной и ароматной — настоящий праздник для собачьего носа!)

— 1 огурец (свежий и хрустящий — для здорового пищеварения)

— 1 морковь (яркая и сладкая, полная витаминов)

— 1 ст. л. оливкового масла (для нашей блестящей шубки)

Нарежьте курицу, огурец и морковь кубиками. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом.

Этот салат — отличный вариант для летнего обеда или для дней, когда вашей собаке нужно что-то легкое и освежающее. Плюс, хрустящие овощи помогают очистить наши зубы от налета — красота и польза в одном блюде!

2. Закуска из говядины и овощей «Мясной букет»

— 1 стакан отварной говядины (сочной и ароматной — мечта любой собаки!)

— 1/2 стакана зеленой фасоли (хрустящей и полезной)

— 1/2 стакана тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина)

— 1 ст. л. растительного масла (для нашей блестящей шубки)

Нарежьте говядину, фасоль и тыкву кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте растительное масло.

Эта закуска — идеальный способ поощрить вашу собаку за хорошее поведение!

Полезные десерты

1. Творожно-банановое лакомство «Сливочная мечта»

— 1 стакан творога (нежного и белого, богатого кальцием для наших крепких зубов и костей)

— 1 спелый банан (мягкий и сладкий — настоящий десерт для собаки!)

— 1 ст. л. меда (сладкого и ароматного — но только немного, мы следим за фигурой!)

Измельчите банан и смешайте с творогом и медом до однородной массы. Подавайте охлажденным.

Это лакомство — настоящий праздник для любой собаки, особенно в жаркий летний день. Плюс, творог богат кальцием, который так необходим для наших крепких зубов и костей!

2. Ягодное мороженое «Холодный восторг»

— 1 стакан замороженных ягод (клубника, черника, малина — без косточек!)

— 1/2 стакана натурального йогурта (нежного и полезного для нашего пищеварения)

— 1 ст. л. меда (для дополнительной сладости — но только немного!)

Измельчите замороженные ягоды в блендере, добавьте йогурт и мед. Перемешайте до однородной массы и подавайте сразу.

Это «мороженое» — идеальное лакомство для жаркого летнего дня. Оно не только освежает, но и обеспечивает нас, собак, полезными антиоксидантами и пробиотиками. Плюс, это отличный способ заставить нас на минутку перестать носиться по двору и немного остыть!

Конечно, каждая собака вам скажет, что лучше просто мяса и побольше. Но я тут про правильное и полезное меню. Хотя… может, немного больше мяса все-таки добавить? Нет? Ладно, я просто спросил!

Глава 5: Особенности кормления хаски

ВНИМАНИЕ, ДВУНОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Настал момент истины! Мы, хаски, — не просто собаки, мы — ОСОБЕННЫЕ создания с УНИКАЛЬНЫМИ потребностями!

Мы были созданы для бега по снежным просторам, для тяги саней через замерзшие реки, для выживания в условиях, от которых у обычных собак шерсть дыбом встает (у нас она и так всегда пушистая, но это к делу не относится).

Наш метаболизм — это настоящее чудо природы! Мы можем эффективно использовать каждую калорию, что означает, что нам нужно БОЛЬШЕ белка и энергии, чем некоторым другим породам. Но в то же время, мы ОЧЕНЬ склонны к набору веса, если нас перекармливать или недостаточно выгуливать.

В этой главе я, Арчи, гордый представитель породы хаски, расскажу вам, как адаптировать рецепты специально для нас, чтобы мы всегда оставались в форме, полными энергии и радовали вас своей красотой и неиссякаемым энтузиазмом!

Потребности в питании хаски

1. Высокое содержание белка: мы, хаски, нуждаемся в большем количестве белка по сравнению с некоторыми другими породами. Это не просто прихоть — это необходимость для поддержания нашей мышечной массы и обеспечения нас энергией для всех тех безумных выходок, которые мы устраиваем (и которые вы так любите снимать на видео и выкладывать в интернет).

2. Умеренное содержание жиров: несмотря на нашу активность, мы, хаски, ОЧЕНЬ склонны к набору веса. Это связано с нашей эволюционной способностью эффективно использовать каждую калорию (спасибо, предки из Сибири!). Поэтому содержание жиров в нашем рационе должно быть умеренным.

3. Сложные углеводы: для обеспечения нас длительной энергией выбирайте источники сложных углеводов, такие как коричневый рис, киноа и овощи. Они не только дают нам энергию, но и помогают поддерживать здоровое пищеварение (а это очень важно, поверьте мне!).