Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
18+
Все
Образ жизни, хобби и досуг
Кулинария
Оглавление - Повар — обратная сторона души!
Константин Брытченко
Электронная
200 ₽
Печатная
815 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 220 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
5.0
2
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Введение.
ОДА ПОВАРАМ
Автор: Р. Рождественский
Современные технологии приготовления
Немного истории и интересных фактов
Притча о профессии повар
«Почему ученик вернулся»
Сказка о поваре
«Главный секрет повара». Автор: Ирис Ревю
История появления водки
ОДА БОРЩУ
Автор: Татьяна Весницкая
О десертах
Минусы ***
В заключении
Хозяйкам на заметку!
Работа в ресторане, как и всякая другая, обогащает словарный запас человека новыми неизведанными словами, малопонятными, а то и вовсе непонятными непосвященному. ИНОГДА ПОВАРСКИЕ ТЕРМИНЫ СТАВЯТ В ТУПИК, НЕ ЯВЛЯЯСЬ ПОВАРОМ, ТАК И ХОЧЕТСЯ СКАЗАТЬ: " А ПО-РУССКИ МОЖНО?»