Паэлья

Name: Паэлья
Author: Кристина Тишина

И другие блюда валенсийской кухни

Кристина Тишина

Электронная книга - 360 ₽

Объем: 196 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее

0.00 Оценить

О книге отзывыОглавлениеЧитать фрагмент

аннотация

«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!

Автор

Кристина Тишина

Меня зовут Кристина Тишина. Я дипломированный переводчик-лингвист и контент-криейтор. Это моя хобби-книга, которая выросла из любви к Испании и кулинарии. Специально для книги «Паэлья и другие блюда валенсийской кухни» я встретилась с валенсийскими шеф-поварами и местными жителями, чтобы описать не просто традиционные рецепты, а интересные истории, с ними связанные.