12+
- НЕОБЫЧНЫЕ СЛАДОСТИ
- О книге
- Введение
- Дуриановые конфеты
- Шоколад с морской солью
- Карамель с беконом
- Черничный чизкейк без выпечки
- Конфеты с васаби
- Фруктовая пастила с лавандой
- Марципановые фигурки с ароматом розмарина
- Ореховый трюфель с перцем чили
- Желе с шампанским
- Медовый крем с кардамоном
- Сладкий картофельный пирог
- Имбирный эспрессо-торт
- Пряник с мятным гелем
- Апельсиновый торт с халапеньо
- Яблочные чипсы с корицей
- Картофельные леденцы
- Клубничное мороженое с базиликом
- Халва с гранатом
- Сырные батончики с медом
- Ананасовый кекс с ромом
- Вафли с голубикой и тимьяном
- Гороховое печенье
- Нуга с грибами шиитаке
- Малиновое варенье с уксусом бальзамико
- Зефир с алоэ вера
- Манго-крем-брюле
- Роллы из яблок с творогом и грецким орехом
- Чипсы из морских водорослей с кунжутом
- Абрикосовые палочки с сыром рикоттой
- Морковный хлеб с клюквенным джемом
- Кабачковые бисквитики с лимончелло
- Свёкла в темном шоколаде
- Белый шоколад с маком
- Цветочная панна котта
- Фисташковое мороженое с капучино
- Перечное жевательное драже
- Корнеплодный джем с кокосовым молоком
- Ягоды актинидии
- Плоды лонгана
- Черимойя
- Тамаринд
- Джаботикаба
- Заключение