12+
Оглавление - Мистер КвакаМолли
Музыкант или бариста?
- Начало пути
- Концепция франшизы «Мистер КвакаМолли»
- О франчайзере
- Предложение для покупателей франшизы
- Специальное предложение для действующих организаций
- Что мы предоставляем своим партнерам
- Какую прибыль приносят кофе-бары
- Наши преимущества
- Требования к потенциальным партнерам
- Требования к помещению
- Стоимость франшизы
- Бизнес-план франшизы кофе-баров «Мистер КвакаМолли»
- Резюме проекта
- Цель проекта
- Резюме финансовых результатов и потребности в ресурсах
- Анализ рынка
- Описание продукции
- Рынок кофе на вынос
- Потребительский анализ
- Конкурентный анализ
- Рынок музыкальных инструментов
- Правовые аспекты бизнеса
- Регистрация договора коммерческой концессии
- Разрешительная документация
- Маркетинговый план
- Планируемый ассортимент продукции
- Тактика маркетинга
- План материально-технического обеспечения
- Место реализации проекта
- Инвестиции
- Организационный план
- Календарный план-график
- Персонал и заработная плата
- Финансовый план
- Условия и допущения
- Налоговое окружение
- Инвестиционные расходы
- Операционные расходы
- Расчет прибыли и денежных потоков
- Показатели эффективности проекта
- Анализ рисков
- Анализ внешних и внутренних рисков
- Анализ чувствительности
- Приложения
- Франчбук «Мистер КвакаМолли»
- Регистрация юридического лица
- Пошаговая процедура регистрации ИП
- Регистрация ООО — основные этапы
- Организация магазина
- Выбор места расположения
- Персонал
- Штатное расписание и необходимый штат сотрудников
- Функции сотрудников
- Требования к персоналу
- Поиск сотрудников
- Примерный текст объявления о вакансии
- Этапы отбора персонала
- Документы, необходимые для приема сотрудника на работу
- Этапы приема на работу
- Мотивация персонала
- Схема оплаты труда
- Краткий алгоритм по подбору персонала
- Автоматизация и контроль
- Программа лояльности клиентов
- Взаимодействие с головным офисом
- Консультационная поддержка франчайзи
- Алгоритм взаимодействия с головным офисом
- Реклама и маркетинг
- Рекомендации по рекламе
- Основные каналы привлечения клиентов
- Возможный алгоритм проведения рекламной кампании при открытии нового филиала «Мистер КвакаМолли»
- Поиск и привлечение клиентов
- Стандарты обслуживания
- О чем нужно помнить всем сотрудникам «Мистера КвакаМолли»
- Внешний вид и правила гигиены для сотрудников
- Рекомендации по общению с клиентами
- Регламент работы бариста
- Меню и рецептура
- Заключительное обращение к будущим франчайзи