Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
12+
Все
Экономика и бизнес
Бизнес и менеджмент
Оглавление - Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе»
Виктория Максимова
Электронная
200 ₽
Печатная
515 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 102 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Вводная теория
День 1: Настройка кофемолки
День 2: Темперовка кофе
День 3: Приготовление эспрессо. Часть 1
День 4: Приготовление эспрессо. Часть 2
День 5: Взбивание молока. Часть 1
День 6: Взбивание молока. Часть 2
День 7: Основные кофейные напитки. Часть 1
День 8: Основные кофейные напитки. Часть 2
День 9: Латте-арт. Часть 1
День 10: Латте-арт. Часть 2
День 11: Спешелти кофе. Часть 1
День 12: Спешелти кофе. Часть 2
День 13: Спешелти кофе. Часть 3 — Факторы, влияющие на вкус кофе
День 14: Чистка кофемашины
День 15: Заключительные тесты и проверка знаний