12+
Оглавление - Макробиотическая диета: Секреты здоровья и долголетия
- Введение
- Глава 1: Введение в макробиотику
- Знакомство с макробиотикой
- Философия макробиотики История и развитие макробиотики
- Знакомство с макробиотикой
- Философия макробиотики
- История и развитие макробиотики
- Глава 2: Основы макробиотического питания
- Принципы баланса в питании
- Пятиэлементная система питания Ролевая модель продуктов в макробиотике
- Принципы баланса в питании
- Пятиэлементная система питания
- Ролевая модель продуктов в макробиотике
- Глава 3: Гармония сезонов и продуктов
- Сезонность в макробиотике
- Выбор продуктов в зависимости от времени года Рецепты сезонных блюд
- Сезонность в макробиотике
- Выбор продуктов в зависимости от времени года
- Рецепты сезонных блюд
- 1. Скрэмбл из сладкой кукурузы и тофу
- 2. Запеченные яблоки с корицей
- 3. Чай Шиитаке
- 4. Чай из цветов одуванчика
- 5. Весенний суп из крапивы
- 6. Горячий напиток
- 7. Миндальные шарики
- 8. Освежающий кориандровый суп
- 9. Хрустящая капуста
- 10. Салат
- 11. Цельно зерновые с фасолью и каштаном
- 12. Зимний праздничный торт
- 13. Традиционный английский рождественский пудинг
- 14. Сезонный яблочный пунш со специями
- 15. Сейтан фарш
- 16. Стейки из жареной цветной капусты
- 17. Сытный зимний овощной суп
- 18. Охлаждающий огуречный суп
- 19. Летний салат с тофу
- 20. Морковный Хумус
- 21. Чаша Будды из коричневого риса
- 22. Лимонный мусс
- Глава 4: Здоровье и макробиотика
- Влияние макробиотического питания на организм
- Пример макробиотической диеты Баланс энергии и здоровье
- Влияние макробиотического питания на организм
- Пример макробиотической диеты
- Баланс энергии и здоровье
- Глава 5: Практические аспекты макробиотики
- Рецепты и приготовление макробиотических блюд
- Макробиотические упражнения и практики Комплексный подход к здоровью Рецепты и приготовление макробиотических блюд
- 1. Сладкий картофель
- 2. Жареный темпе с обжаренными овощами
- 3. Соленья из редиса
- 4. Соленые кабачки
- 5. Свекольная паста
- 6. Рагу из фасоли и овощей
- 7. Суп из крапивы
- 8. Суп из цветной капусты
- 9. Запеканка из цветной капусты с имбирем и тахини
- 10. тыквенный суп
- 11. Летний рецепт свежих овощей
- 12. Быстрая лапша в бульоне
- 13. Весенний суп из перловки и овощей
- 14. Слои лотоса
- 15. Земля изобилия
- 16. Весенние мюсли
- 17. Соус «Сердце из артишока»
- 18. Салат из риса и овощей с отличным соусом
- 19. Чечевичный и овощной суп
- 20. Рисовые бургеры
- 21. Суп из пастернака
- 22. Запеченные овощи
- 23. Тофу и овощные шашлыки
- 24. Фруктовая крошка
- 25. Быстрые и легкие маффины
- 26. Луковый хумус
- 27. Матча Чай Латте
- 28. Кимчи из белокачанной капусты
- 29. Квашеная капуста
- 30. Кисло-сладкий сейтан и овощное рагу
- 31. Овощные суши-роллы
- 32. Скрэмбл с кукурузой и тофу
- 33. Чизкейк с тофу
- 34. Клубничный летний десерт
- 35. Салат с макаронами и перцем
- 36. Цельно рисовая каша
- 37. Коричневый рис и фасоль
- 38. Суп из свеклы и тыквы
- Макробиотические упражнения и практики
- Комплексный подход к здоровью
- Глава 6: Гармония с природой и окружающим миром
- Образ жизни
- Семья и дети Естественный иммунитет
- ОБРАЗ ЖИЗНИ
- Семья и дети
- Рецепты
- 1. Зерновое молоко
- 2. Цельно овсяная каша
- 3. Овощные пюре
- 4. Овощной напиток
- Естественный иммунитет
- Глава 7: Исследование макробиотического стиля жизни
- Огненная Чи
- Спокойной ночи Здоровое движение тела
- ОГНЕННАЯ ЧИ
- Спокойной ночи
- Здоровое движение тела
- Глава 8: Переход к макробиотическому образу жизни
- Высокоэнергетические продукты
- Природа в каждом вздохе Управление энергией
- ВЫСОКОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
- Природа в каждом вздохе
- Управление энергией
- Глава 9: Вдохновение на каждый день
- Время очищения
- Пять стихий — Дерево и Весна Макробиотика и окружающая среда
- Время очищения
- Пять стихий — Дерево и Весна
- Макробиотика и окружающая среда
- Глава 10: Путь к гармоничной жизни
- Меньше значит больше для красивой жизни
- Меньше — больше Весенняя уборка
- Меньше значит больше для красивой жизни
- Меньше — больше
- Весенняя уборка
- Заключение