12+
Институциональная экономика в сфере гостеприимства

Институциональная экономика в сфере гостеприимства

Объем: 70 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

В этой удивительной книге мрачные, казалось бы, сухие экономические тексты оживают, превращаясь в занимательные истории о том, как правила и законы могут повлиять на качество вашего коктейля на курорте. Присоединяйтесь к нашему веселому маршруту по основам институциональной экономики, где такие понятия, как транзакционные издержки и асимметрия информации становятся увлекательными игроками в кулисах индустрии гостеприимства.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Денис Гавчук — PhD, Master of Arts in International Relations (Швейцария), IP/IT юрист, специалист по нейросетям. Советник Российской академии естествознания. В ресторанном и отельном бизнесе более 15 лет. Член Совета управляющих Федерации рестораторов и отельеров России, Московской торгово-промышленной палаты и Международной организации правовых исследований (г. Баку, Азербайджан). Автор более 20 публикаций в России, Китае, Индии, ОАЭ, Германии, США, Испании, Австралии, Польши и др. Автор книг «Новые технологии в сфере гостеприимства: возможности и вызовы», и др. Преподаватель платформы Stepik. Автор Дзен-канала «Записки робота Лари».

Подробная информация

Объем: 70 стр.

Дата выпуска: 6 августа 2024 г.

Возрастное ограничение: 12+

В магазинах: AmazonWildberries digitalOzonЛитРесWildberries

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-0064-3612-1

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

книги автора

Рекомендуемые

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно