Бесплатный фрагмент - Гаммадиета и дневник эффективности на 45 дней

Специально разработанная программа для модификации образа жизни и выхода к наилучшему уровню здоровья и благосостояния.

Введение

Программа питания и образа жизни «Гаммадиета» разработана для нормализации функциональности организма. Программа рассчитана на пользователей с избыточной массой тела от 8 до 20 кг. Три этапа программы могут быть использованы отдельно друг от друга. А так же, три этапа программы «Гаммадиета» можно применять, как одну последовательную программу достижения стабильного функционирования жизнедеятельности человека.

Лишний вес является следствием нарушения работы систем организма, которые впоследствии могут привести к нарушению здоровья, болезням, сокращению жизни.

Всемирная Организация Здоровья глубоко озабочена ростом заболеваний, которые провоцируются образом жизни человека.

Нарушение режима отдыха и работы, сна и питания, нарушение баланса в рационе питания, избегание физической активности — всё это приводит к неправильной работе организма. Дыхание и кровоснабжение, пищеварение и тонус мышц — всё зависит от поведения человека.

Современный мир приходит к пониманию максимально осознанного обращения с организмом. В повседневной жизни мы заботимся только о том, чтобы избежать боли, голода и неудобства. Рабочий ритм и социальные конфликты не способствуют нормальной функциональности организма.

При любом ритме жизни необходимо заботиться о том, чтобы питание было правильное, мышцы получали достаточную нагрузку, мозг успевал отдохнуть.

Предлагаемый курс «Гаммадиета» — это комплексная сбалансированная система, которая помогает без лишних затрат и усилий поддерживать организм в здоровом состоянии.

«Гаммадиета 39» — это первый курс для начального уровня. В программу заложены конкретные разработки пищевого рациона на каждый день с рецептами приготовления блюд. В курс заложены рекомендации по двигательной активности и поддержанию эмоционального равновесия.

«Гаммадиета 45» — это второй курс программы по снижению веса, который даёт инструменты для регламентации своего пищевого рациона и двигательной активности. В этом курсе можно не только найти готовые разработки ежедневного рациона, но и разобраться, на чём основана эта разработка. Курс помогает понять закономерности, по которым можно чувствовать своё состояние и выстраивать систему рациона питания и двигательной активности. Курс «Гаммадиета 45» закрепляет стойкие навыки и привычки здорового образа жизни, которые стабилизируют удовлетворительную работу организма.

Курс «Гаммадиета 180» — это третий курс программы по снижению массы тела для самых продвинутых пользователей. По окончании этого курса можно забыть о вредных привычках в питании и хронической усталости. Программа разработана таким образом, что способствует развитию функциональных возможностей организма. Полная стадия прохождения от аварийного режима работы организма до прогрессивного роста функциональности и качества жизни.

Все курсы предлагаются пользователям для прохождения в дистанционном формате. Специальные электронные программы позволяют получить доступ к курсу с любого устройства через интернет. В онлайн-курс входят различные форматы учебного материала. Видео-трансляции и видео-тренировки. Полезные статьи и пошаговые чек-листы. Электронная и печатная версии данного учебного пособия. Во время прохождения курса осуществляется поддержка кураторами. Для слушателей третьего курса разрабатывается индивидуальная программа питания по личным показателям здоровья.

Программа «Гаммадиета» удобна и практична в использовании, даёт простые и понятные рекомендации. Следуя пошаговой инструкции можно легко добиться результата. Программа основана на мировых научных разработках последнего поколения и отвечает современным требованиям оздоровительных технологий.

Консультацию по программе можно получить на сайте annalemberg.com

Как снизить вес

«Гаммадиета» — авторский курс для широкого круга пользователей. Курс предназначен для коррекции веса и усиления активности. Курс будет эффективен для людей с обычными привычками и обыденным образом жизни. Подходит курс для женщин и мужчин любого возраста. Есть противопоказания, которые описаны в приложении и будут высланы каждому потенциальному участнику.

Скорее всего, человеку с большим спортивным опытом будет немного скучно. Но, в любом случае, даже опытному фитнесмену будут интересны уникальные разработки коррекции пищевого поведения, точечные психологические аффермации, неординарная концепция мироощущения, — всё, что в результате даст кардинальные изменения образа мыслей и образа активности жизни.

Автор курса имеет многолетний опыт в индустрии красоты и здоровья в качестве персонального тренера, массажиста, косметолога. Курс разработан на основе фундаментальных знаний физиологии, спортивной медицины, эстетической косметологии. Автор курса находится на пике знаний современных достижений в области эстетики тела и здорового образа жизни. В результате многолетнего опыта был проведён большой анализ ментального подхода людей к вопросам здоровья и внешнего вида.

На первом плане всегда стоит проблема: «Почему не получается?»

Узнайте себя:

— Я, в принципе, вообще ничего не ем, но обвислые формы и неуправляемые отложения уродуют моё тело.

— Я два года ходил на тренировки, изнуряя себя максимальными нагрузками. Но результата, который продлится долго, никогда не получалось. Резкое измождение сменяется таким же резким набором.

— Я могу бесконечно крутить педали или бегать, но живот и ноги жирные, как у слона.

— Я могу плыть (прыгать, бежать, танцевать и т.п.) без остановки три часа подряд, но не чувствую, что мои мышцы нагрузились до удовольствия.

— А так же и в эмоциональном плане. Безупречная фигура моего тренера всё равно вызывает тоскливое отторжение — «Ему хорошо, всё дано от природы и он с детства умеет это делать.»

— Фитнес залы уже набили оскомину толпой престарелых, полноватых людей, довольных собой. А мне так трудно просто встать с кровати, хочется не шевелиться. Я не люблю идти пешком, потому что сразу хочется присесть.

— На групповой тренировке я с удивлением смотрю, как они все легко делают упражнения, а у меня вызывает трудность уже пятое повторение. Такое впечатление, что я не могу двигаться.

— Ведь я особенный человек, мне это всё не помогает. И, вообще, сейчас моя жизнь станет получше, я закончу проект (ремонт, отчёт, учебный год), у меня будет больше свободного времени, и я легко возьму себя в руки.

Перечисления форм и видов отказа можно продолжать. И во время курса есть специальное задание: «Почему не получается», где будет предложено описать личные факты неуспеха. Но, поверьте, у людей всё слишком одинаково. Автор курса скрупулезно изучал поведение людей, и находил ответы на вопросы.

Курс «Гаммадиета» основан на многих постулатах:

— Опытный инструктор по фитнесу, который занимался физической культурой, в той или иной степени, с детства, не может понять, как работают мышцы у простого человека.

— В нашем обществе среднестатистический образ воспитания не подразумевает гармоничного физиологического развития ребёнка.

— Если вы не воспитаны в ежедневных физических занятиях, если вам не привиты правильные навыки пищевого поведения, вам не будут полезны занятия, разработанные для профессионального спортсмена. Потому что организм не привык правильно расходовать поступающие активные элементы. Потому что организм не привык функционировать в регулярной мышечной динамике.

Что это значит?

Неправильное питание, которое включает в себя употребление ненатуральных продуктов, и не соблюдение режима питания, отражается на организме тем, что нужные элементы: белки, жиры, углеводы и т. п. не поступают в организм в той форме и в то время, когда организм терпит потребности в этих элементах.

Представим такую картинку. Сегодня на стройку нужны гвозди и молоток. Приехал грузовик поздно вечером и прямо из самосвала вывалил вперемежку: кирпич, цемент, доски и всё, всё, всё для строительства дома. А строителю нужно сейчас только молоток и гвозди. И вот, он копается в этом хламе, как не парадоксально, в этих дорогих и нужных материалах, для того, чтобы найти необходимые потребности на сиюминутную задачу. Примерно так мы обращаемся со своим организмом, заливая в него в один приём (очень часто, одноразовый многочасовой приём пищи, типа «застолье») разнообразные продукты и жидкости. А организм работает в системе потребностей, которые расписаны нашей биологией строго по суточному кругу.

Мозг, мышцы, эндокринная система — все имеют различные потребности в разной системе временных промежутков.

Курс «Гаммадиета» поможет вам правильно и грамотно выстроить свой режим питания, и начать вырабатывать правильное пищевое поведение. Не стоит разочарованно тянуть: «Только начать».

Пищевое поведение — это комплекс рефлекторных побуждений, которые придётся вырабатывать длительное время. Ведь, пол жизни вы жили в другой сигнальной системе.

Закрепить и развить правильные привычки гармоничного функционирования организма поможет участникам курс «Гаммадиета», ведь, курс «Гаммадиета» — это выход на осознанную эксплуатацию своего организма. Осознанность на логическом и рациональном основании. Нужно понять, осмыслить и выстроить. Это будет касаться области режима дня, режима питания и режима двигательной активности.

Гармоничное динамическое движение

Концепция двигательной активности строится на теории гармоничного динамического движения. «Гармоничное движение» — что это? Организм сложнейшая биохимическая конструкция, работающая мудрым способом и, так же, не работающая, таким же мудрым способом. Если можно не делать — он не будет делать. Если можно не контролировать, он не будет контролировать, а действие произойдёт автоматически. Любое движение организм может произвести путём вовлечения в акт динамического движения различное количество органов и систем. Контрольно и бесконтрольно. И, главное, может для этого движения использовать разное количество энергии, которое, так же, может взять из разных мест.

Это видно на примере броска мяча. Маленькая девочка кинет мячик ладошкой, взяв силу в своих хрупких пальчиках. Мяч просто выпадет у неё из рук. Профессиональный спортсмен регби вложит в бросок силу и динамику мышц всего организма, задействовав максимально иннервацию нервной системы. И бросок будет нужной точности и силы на десятки метров.

Чем больше мышц вовлечено в одно движение, тем легче выполнить это движение. Спортсмен, у которого мускулатура и взаимодействие мышц развито с детства, делает какое-либо упражнение просто и без усилий. Потому что делает упражнение большим количеством мышц. Например, поднимая руку вверх, могут быть вовлечены мышцы груди, спины, живота, шеи, ягодиц. А вот, нетренированный человек поднимает руку силой одного пучка передней дельтовидной мышцы, и это поднятие руки ему кажется неимоверно тяжёлым действием.

Гармоничная динамика двигательной активности развивается долго и осознанно. Здесь не будут подходить упражнения на автомате перед зеркалом, под раз, два, три. На это способен организм, когда он находится в, более менее, нормальном функциональном состоянии.

Превышение весового уровня более, чем на 7 кг, свидетельствует о ненормальном функционировании организма. Алгоритм совершенства своего тела должен быть основан на последовательном поступательном развитии. Сначала нужно привести свой организм к норме. Приблизиться к нормальному состоянию внешних форм и внутренних процессов. Следующим этапом будет закрепление нормальной активности всех органов и систем.

И, уже из стабильного нормального состояния можно выходить на уровень превосходного развития, которое будет доступно всем участникам VIP-курса «Гаммадиета».

Что нужно, чтобы успешно пройти курс «Гаммадиета»

— Чётко следовать инструкциям исполнения заданий.

— Задания выполнять максимально полноценно.

— Если, предлагается осмыслить, то надо хорошо погрузиться в изучаемый вопрос.

— Если, предлагается не вникать глубоко, а просто повторить, выполнить, не рассуждая.

— Сокращать и/или заменять предложенные варианты недопустимо.

— Пропускать задания нельзя.

Какой результат по завершению курса

— Радость от лёгкого восприятия мира.

— Лёгкость в движении.

— Спокойствие наедине с собой.

— Приветливое восприятие окружающих людей.

— Ясность и осознанность целей.

— Успех в профессиональной деятельности.

— Простота и лёгкость в обретении новых друзей.

— Смена гардероба.

— Удовольствия от движения.

— Желание двигаться дальше.

— Снижение веса 5—10 кг.

— Уменьшение объёма — как минимум 2 см.

— Грациозная осанка.

— Красота движений.

Что вас ждет на курсе

Приготовьтесь, 45 дней вы будете выполнять задания.

С каждым заданием изменяться и развиваться.

Задания будут из разных сфер.

Психологические установки и размышления.

Внедрение автоматических привычек.

Активные двигательные упражнения.

Если вы не готовы сразу окунуться в предложенный режим и темп, то стоит повременить.

Потому что каждый день нужно будет жить по новым часам, нужно будет делать непривычные вещи. А главное, питание будет строго рассчитано по количеству и составляющим ингредиентам.

Каждый день вам будет дан список продуктов, которые нужно купить на завтра.

Возможно, это несколько дороже, чем привычное питание.

Если вы ограниченны в средствах, с курсом лучше повременить. Хотя, ничего сверхъестественного предложено не будет. Участники курса отмечают, что в целом получается значительно экономичнее, чем обычный образ жизни. Потому что есть запрет на дорогостоящие вкусняшки.

Да, запреты будут.

Если Вы не готовы ограничить себя в своём распущенном образе жизни, не принимайте участия в этом курсе.

Ограничения и запреты будут касаться питания, вредных привычек и отрицательных эмоций. Очень кстати курс подойдёт для тех, кто серьёзно настроился бросить курить. С алкоголем во время курса особая методика. Об этом вы узнаете на втором занятии. Система не отрицает алкогольные напитки напрочь. Но заставляет привить избирательность.

Алкоголь требует уважительного отношения.

Приготовьтесь, что распорядок дня придётся изменить.

Режим сна и отдыха — это основа основ. Стоит заметить, что курс «Гаммадиета» рассчитан на работающих людей. Но, если, какая-то часть курса выпадет на ваш отпуск, эффект превзойдёт ожидания во много раз.

Очень трудное изменение — это привычка к прогулкам и рекомендации занятий на открытом воздухе. Самое тяжёлое сопротивление вызывает надобность лишний раз выйти на улицу. Это, когда просто выйти из дома, не на работу, не по делу, просто подышать.

Да, курс, конечно, основан на снижении веса в домашних условиях, и упражнения можно выполнять дома. Но при каждом упражнение будет рекомендация, лучше всего, это сделать на улице. Ведь основная задача физического упражнения — это донести кислород до клеток мышц.

Мы рады приветствовать каждого участника курса, который настроился на кардинальные изменения своей жизни, и, в общей команде единомышленников, готов с радостью приступить к первому занятию.

ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ

Выход на осознанный здоровый образ жизни потребует некоторых материальных условий. Изменения могут быть незначительные. А для кого-то — грандиозные.

ОДЕЖДА

Подготовить спортивную одежду не составит труда. Ведь вы не пойдёте в фитнес-зал. Весь ваш «спорт» останется в рамках обыденной жизни. Заниматься будете: дома, на балконе (совсем уж для ленивых!), на улице или в парке вблизи дома.

Одежду надо подбирать соответственно. Спортивная обувь для ходьбы и бега. Мягкая и тёплая, дышащая одежда из натуральных тканей. Вполне подойдёт поношенная! Для занятий по гармонизации двигательной динамики одежда не рекомендуется.

СПАЛЬНЯ

Оборудование помещения под здоровый сон. Это возможность быстрой влажной уборки. Возможность проветривания и открытой «форточки» на ночь. Унесите из спальни все электронные устройства, типа компьютер, телевизор. Или настройте компьютер на полное отключение ночью.

КУХНЯ

Кухня. Продайте микроволновку и купите соковыжималку. Хорошо, если уже есть мультиварка. Хотя, самое правильное, готовить пищу в антипригарной посуде последнего поколения на открытом огне. Исключите из употребления пластиковую и алюминиевую посуду. Столовые приборы, в идеале, серебряные.

СПОРТИВНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

Спортивный инвентарь. Для мужчин, в обязательном порядке, набор гантелей 3,7, 10 кг. Для женщин гантели не обязательно. При желании, не более 3 кг. Спортивная резинка. Резинку можно купить в спортивном магазине. Или в магазине для шитья, широкая корсажная резинка. Это в 10 раз дешевле! В обязательном порядке для всех нужен турник. Если дома у вас ещё нет, найдите способ приобрести. А так же, присмотрите на улице в окрестности дома турник для занятий на свежем воздухе. Там же, на улице, продумайте маршрут для бега и ходьбы. Каждый день вам будет предложено ходьба или бег на 50 минут. Это может быть парк, пляж, двор, в конце концов, маленький кустик под балконом.

Это минимальный набор необходимых вещей и приспособлений, которые вам пригодятся во время прохождения онлайн-курса «Адвантаж».

Как рано просыпаться

Наши продвинутые последователи и постоянные участники сообщества «Адвантаж» выстроили свой режим дня таким образом, что просыпаются в районе 4 часов утра.

Мы уже много говорили о том, что ранний подъём — это наиболее физиологичный распорядок для любого человека. По опыту известно, что трудно вставать тому человеку, у которого обязанности напрямую не связанны с его внутренним расположением души. Нужно идти на работу, выполнять поручения, ухаживать за близкими. Сопротивление к раннему подъему основывается на сопротивлении к выполнению тех действий, которые нужно выполнить после подъёма.

Для того, чтобы рано встать, составьте себе список дел, которые будут интересны только вам, которые вы делаете для себя без принуждения. Хотя, зарядка — это ещё для многих принуждение. Но, со временем, вы научитесь получать удовольствие от движения, будете с нетерпением ждать этого времени.

Следующим моментом для раннего пробуждения является установка. В установку не верят только те, кто ещё не внедрил это в свою жизнь. Осознанные люди подтвердят, что установка работает. Каким-то чудесным образом, но встаёшь минута в минуту. Самая последняя мысль при засыпании должна быть: «Надо встать в 4.37!». Обязательно пробуждение встряхнёт вас в 4.35. Немного практики, и организм будет слушаться неукоснительно.

Непременно нужно пересмотреть и час отхода ко сну. Здесь будет большая трудность лечь пораньше.

У большинства людей всё упирается в незаконченные дела. По цепочке переходим к распорядку дня, когда нужно было распределить дела на день. В результате анализа происходит, что всё сдвигается в утреннее время.

Ранний подъём для себя и своих увлечений даёт удовлетворение и радостное переключение на дела для других людей: общественные, профессиональные, домашние. После того, как вы с удовольствием послужили человечеству, к вечеру опять можно уделить время себе. Прогулка, творчество, умозрительные размышления — и, вот, в спокойном расположении духа, в нужный час ложимся спать. Здесь уже без книг, телефонов и телевизора.

Уснуть не дают мысли и тревожность. В этом случае, мы нажимаем кнопку «сон», как в компьютере: «закрыть все окна», «свернуть браузер». Когда информация идёт по открытому каналу, «процессор» будет работать.

На более продвинутых занятиях в системе «Адвантаж» люди делятся на группы, по совместимости в мировосприятии. Кому-то для отключения мыслей просто хватит музыки. Духовные люди отключают мир в голове обращением к Богу. Поклонники медитаций находят равновесие в своих практиках. Биологическому аппарату всё равно, чем мозг сам себя убаюкает. Главное — это нормальное функционирование систем организма, которые работают в системе суточных циклов Земли.

Помещение, в котором вы спите должно быть оборудовано правильно.

Обязательно проветрить перед сном.

Оставить доступ потока входящего свежего воздуха.

Затемнить.

Если помещение для сна вы делите с другими людьми, приобщайте их к правильному режиму, или постарайтесь внушить, что вам необходимы условия для сна.

Опытный последователь здорового образа жизни находится в таком взаимодействии со своим организмом, что может отключиться в любое время, при любых внешних условиях.

Почему не спят дети? Почему детей долго не уложить? Дети — это самый тонко настроенный режимный механизм. Чётко по часам они хотят есть, писать, спать. Это проблема родителей, что они не понимают детского режима. Если ребёнка не уложили вовремя, возбуждается его нервная система, и он начинает бегать и носиться ещё сильнее. Вы думаете это он такой активный. На самом деле — это он такой усталый. Сбилась работа симпатической и парасимпатической нервной системы, одна из которых успокаивает, другая возбуждает работу в организме. Ответственные родители не ведут на самотёк режим дня ребёнка. Настоятельно и ласково укладываю спать. И здесь очень важно приложить все вышеперечисленные условия: переключение от общественного мира, прогулка, спокойное занятие, проветриваемое тёмное помещение и убаюкивание.

Вот так, на детях, вы поняли, как легко и радостно вставать в соответствие биологической работе своего организма.

О голоде

В нашем текущем сознании нам трудно соразмерять себя с неопределённым образом человека, которого нам рисуют историки. Какой-то древний предок, якобы, чем-то питался, как-то добывал мамонтов и от этого формировался наш отдел мозга, отвечающий за голод и сытость. В этом отделе инстинктивные стойкие рефлексы, руководящие нашим поведением, основанные на генетическом опыте всего человечества.

Но давайте не углубляться в древнейший мир, а обратимся к ближайшим предкам, хотя бы три — четыре поколения назад. Как они жили, что чувствовали, что ели? Катаклизмы, катастрофы мировой истории захватывали каждого человека, по крайней мере, на территории Европы и Азии.

Родители моей прабабушки погибали от голода после революции 17 года. Ничуть не меньше страдали от базовых ограничений такие же люди в Испании или в Армении.

Известный факт — когда человек испытывал голод в течение продолжительного времени, его организм начинает работать по-другому, и человек на всю жизнь будет бояться повторения момента.

Посмотрим исторические документальные видеозаписи начала 20 века.

Приглядитесь, странные одежды скрывают худощавые фигуры и атлетическое строение у мужчин. Толстый человек был редкость ещё даже сто лет назад. Не зря художники и литераторы вырисовывали образ отрицательного героя с ярким увеличенным силуэтом, значительными рыхлыми формами тела. И лишний вес свидетельствовал о его социальном отделении от общества. В то время все люди были худые и работающие, и лишний вес свидетельствовал о праздном образе жизни человека.

В 19 веке только состоятельные люди чаще всего были толстые больные и мало жили.

Но вернёмся к нашей бабушке.

Люди, перенёсшие голодное детство, откладывают генетическую память в клетки потомков. Сегодня в современной науке вы не найдёте фактов подтверждающих, что мы несём отголоски голодного времени. Это принято умалчивать. Бум толстых людей разразился в районе 70 годов 20 века. Во всех странах стало появляться достаточно питания, и люди откармливали своих детёнышей с максимальным ожесточением. Потому что в их клетках сидела память о голоде первой половины 20 века.

Надо понять, что сопротивляться генетическому побуждению весьма сложно. Сопротивление перед полным холодильником должно так же воспитаться на генетическом уровне. Рефлексы можно победить только другими рефлексами. Для изменения инстинктов потребления еды, необходимо осознать основы пищевого поведения.

И тут мы сталкиваемся с агрессивным сопротивлением другой стороны мира. Индустрия продакшн не даст нам руководить своим образом жизни. Всё вертится вокруг еды: технологии, ролевые модели поведения и сам факт смысла жизни — мы должны работать, чтобы поесть. Осознать искажение ценностей и противостоять социальным нормам весьма трудное и сильное решение.

Нашим поведением управляет наше эволюционное прошлое. Мы — первые люди, у которых есть возможность самым лёгким способом получить еду. В шаговой доступности от каждого человека предостаточное количество еды для всех. При желании, можно, хотя бы, подойти и взять, сломав запоры. Конечно, эти глупости никто не делает. На элементарное пропитание у всех хватает возможностей, а, также ума и способностей добывать минимальные средства для базовых потребностей.

Призадумайтесь, как давно у нас не убивают на улице за еду? Согласитесь, каким-то внутренним дыханием мы помним это опасное чувство, когда кто-то может подойти и убить за то, что у тебя есть еда. Это было не столь давно. Всего несколько поколений назад.

А у кого есть уверенность, что это не вернётся? Отключится электричество, или перестанут действовать государственные законы. Или, какой-нибудь кризис заставит остановить все работы на свете. Никто не знает, что нас ждёт дальше. Опасность потери еды никому не кажется полнейшим бредом. И бедный, и состоятельный человек не верит в завтрашний день. Бесполезно сопротивляться перед полным холодильником.

Естественно, никто не просыпается и не ходит с такими мыслями. Никто не отдаёт себе отчёт о значении потребления. В земной реальности, в суете мира, каждый человек не твердит себе: «о, моя еда!», «как я счастлив, что у меня есть еда!», «как мне страшно, а вдруг, еды не будет никогда!».

Есть главная защитная функция организма, которую учёные так до конца и не поняли, и даже не дали название, а утвердили какое-то неясное определение — «наше бессознательное». Никто не знает, где оно кроется и как оно работает. Как притупляет наши основные мотивы поведения. Наше бессознательное успокаивает нашу нервную систему своими лживыми манипуляциями. И мы видим, как будто, мир прекрасен: «это просто праздник!», «это счастье, мне просто вкусно!», «мне просто приятно!». И, вообще, — я высокодуховный человек, у меня большие цели, я люблю жизнь и людей. Я просто ем! Я просто счастлив! Мне просто хорошо! А центр голода на уровне ДНК отдаёт приказы: «Еда! Еда! Еда, вот она еда! Поглощай, а то умрёшь!»

Профессор Савельев С. В. в своих фундаментальных работах постоянно отмечает, что еда — это базовая мотивация поведения человека. Он же пишет в своих книгах о том, как развивался и эволюционировал мозг современного человека в условиях жёсткой социальной конкуренции. Миллионы лет наши предки наедались на ночь, потому что это была реально последняя еда, и, она могла быть, и правда, последней едой в их жизни. Наши стойкие инстинкты имеют монументальную основу в нашем генетическом коде.

Хорошо, мы задумались, мы поняли. Как не остаться в тупом обсуждении, и что применить конкретному человеку в конкретной ситуации?

Есть несколько советов, первый из которых касается людей, у которых есть дети. Начните учить детей правильному пищевому поведению, изучайте литературу, ищите положительные примеры. Старайтесь изучить базовые элементарные потребности организма в химических и в энергетических элементах. Это известная методика — учись обучая. Вы учите детей и сами развиваетесь. Ведь ребёнок не понимает своё «хочу». И только родитель может заглушить это «хочу». И вот тут — выбор, и вот тут — нужно думать. Ребёнок кричит: «Хочу!». Мать ты, подумай, как заглушить его «хочу». Ведь, в следующий раз, это же «хочу» ему потребуется заглушить тем, что помогло ему раньше. Тут помогут размышления, что в природе нет сахара, шоколадки, тортика и кока-колы. Есть чистая вода, фрукты и дальше по списку. Потребности человека, особенно, растущего, довольно примитивны, и, вовсе, не требуют тысячи квадратных метров супермаркетов.

Формируя правильные привычки своих детей, вы начнёте укрощать своё бессознательное, находя рациональные методы удовлетворения естественных потребностей организма. Тут надо заметить глобальную ошибку всех родителей мира. Нужно понимать возрастные потребности человека в питании. Среднестатистическая семья обычно питается одним рационом. Общий стол в семье основан на потребностях растущего организма. Особенно, если в семье растут мальчики. Как это выглядит? Просто мама забывает, что она не мальчик 10 лет, и ей вообще противопоказано такое питание с огромным количеством энергетических продуктов. Что тут удивляться, что она «растёт» вместе со своим ребёнком.

Как быть человеку, какие формы пищевого поведения избрать, если он ещё не обзавёлся семьёй и детьми? «Любовь и голод правят миром!» Про любовь в другой книге. А здесь, мы говорим о том, как голод поколений руководит именно тобой, именно сегодня, в конце второго десятилетия 21 века. И ты не получил, того прекрасного воспитания, которое описано выше. Только через осознание пищевого поведения можно сохранить здоровье на долгие годы.

Если ты не готов вдумчиво относиться к каждой крошке, которая попадает в тебя, закрой эту книгу и живи без сопротивления. Для тех, кто остался, давайте обдумаем, что же теперь делать?

Можно принять ситуацию, как новый квест. «Я хочу!» — что это обозначает? Чего, действительно, он хочет, и кто это хочет? Возможно, вы испытали стресс и клетки сожгли энергию. Или была тяжёлая физическая нагрузка. Кислород выработан мышцами. А, может быть, мозг истратил белок на обдумывание глобальных проблем. Я слышу ваши ответы: «хорошо, я подумал, я решил — вот это мне надо! Но как остановится-то? Я же съем тонну „нужного“ продукта!».

Действительно, правильное пищевое поведение немыслимо без ограничений. Чаще всего, самый трудный процесс — это выработка достаточного норматива и рационального режима питания.

Здесь придётся применять особые психологические способы.

Мы все привыкли жить, отрицая старые устои. Почему-то всегда считается, что, если старое, то глупое. Ведь мы — новые, у нас новая жизнь, как они могли знать наши условия? В старину жили по-другому, и сейчас это не применить.

Однако, если подумать, во всех старинных традициях лежит глубокий смысл сохранения жизни. Люди давно заметили, от чего они умирают. А, так же, заметили, что бесполезно говорить человеку об опасности рационально и толково. Ведь, лучше всего, устрашить сверхъестественным запретом: «Не пей, козлёночком станешь!».

За многие тысячелетия человечество выработало определённый режим питания, который прослеживается в любой культуре, в любой стране, в любом человеческом сообществе. Этот режим питания, в той или иной форме, применяют все народы, нации и расы. И этот режим питания закреплён устрашением религиозных обрядов. В каждой религии есть постулаты соблюдения постов. В каждой религии основы совершенства человека зиждутся на ограничении в потреблении пищи.

И можно сколько угодно говорить о тупой ортодоксальности культовых обрядов. Но по-другому человеку не скажешь: «Жрать опасно для жизни».

В жизни без религий и национальных обычаев каждый сам отвечает за свою культуру поведения. И каждый должен осознанно воспитывать своё пищевое поведение. В любом случае, если не хватает компетенции, и остаётся чувство неуверенности в себе, есть достаточное количество экспертов в области питания, к которым всегда можно обратиться. Правильный диетолог до миллиграмма высчитает ваш рацион.

Как выбрать правильного? Конечно, только эмпирическим путём. Но вот основной совет: рассчитанная экспертом диета, может называться правильной именно для вас, когда вы чётко себе утверждаете: «Какое счастье, я не хочу есть!».

В поисках здоровья

Ваши познания по сохранению здоровья должны быть достаточно серьёзными и сильными. Потому что, рано или поздно, всё равно встанет вопрос о сохранности вашей жизни. Возможно, ваши ресурсы здоровья на каком то этапе жизни будут иссякать. И ходите, не ходите по врачам, молодости и энергии, возможно, уже будет не вернуть.

Если вы не согласны терять своё здоровье, то, конечно, я призываю вас обратить внимание на информацию о том, почему нужно избавляться от стандартных стереотипов, привычек и вкусов.

Уже давно стало известно о некоторых способах, в которых даже трудно поверить, например, излечение диабета или гипертонии. Есть такие болезни, которые Вы не желаете, чтобы когда-либо были у вас в жизни. Ну, например, панкреатит.

Так вот, в новые инструкции последних разработок физиологов заложены алгоритмы. Уже сейчас методы научно обоснованы, и имеют результат у тысяч пациентов.

Каким же образом, спросите вы, можно заниматься здоровьем, если современный ритм жизни отнимает всё время?

Очень просто. Дело в том, что по внутреннему состоянию организма, человек может легко понять, где и когда приложить минимум усилий, чтобы поддержать систему. Самое главное, нужно уметь прислушиваться к своему организму. Знать, как работают все ваши системы организма. А для этого нужно изучать себя. Изучать ту биохимическую конструкцию, которой является наш организм. Да, это скучно отвратительно. Всякие мышцы, сосуды, аксоны — всё это, какие-то не приятные понятия, о которых не хочется знать. Если вам всё это не приятно, скорее всего, это работают скрытые встроенные механизмы самосохранения, которые нужно преодолеть, когда поймёшь, что это природный механизм, защищающий работу организма от разумного мозга.

О строении организма мы ещё поговорим. Но, сейчас хотелось бы поговорить о том, как правильно познавать себя, чувствовать свой организм, учить детей, где брать информацию. Ведь мы постоянно слышим о том, как люди теряют здоровье. Однако, мы имеем весьма смутное представление о физиологии, и наши познания далеки от реальности.

Мне написал человек, с просьбой прокомментировать информацию. Молодой мужчина, спортсмен, наткнулся на статью в интернете.

Как обычно, в интернете рассказывают всё очень правильно. Нередко мы встречаем спор двух людей. Один говорит, что зомби-ящик, то-бишь, телевизор, смотреть нельзя, там одна неправда. Другой спорящий говорит о том, что в интернете 99% неправды, а в государственном телевидении есть хоть какая-то редакционная политика, которая не даёт этой неправде захлестнуть всё информационное поле.

Вопрос достаточно спорный. Конечно же в интернете, как и в других местах, очень много всякой неправды. Но эта неправда поощряется самой архитектурой построения новых независимых сетей.

Так, в принципе, непререкаемым авторитетом у нас считается «Википедия». Что такое «Википедия»? Это самое большое собрание сочинений сумасбродов, это самое большое хранилище лжи и неправды.

Но, и, одновременно, самое большое хранилище тавтологии, с тех пор, как «Британика» — одно из самых больших изданий бумажной энциклопедии, больше не выпускается. Теперь у неё тоже есть онлайн вариант.

Теперь всё большее значение приобретает как ссылочная база, как база знаний, вот такие ресурсы, как «Википедия».

На этой самой «Википедии» возникает огромное количество совершенно невежественных людей. А эти невежественные люди, используя своё положение, свой авторитет среди своих подписчиков, уже плодят миллионы миллионов невежественных людей, которые имеют представление о том, что такое истина. И это вся «правда» начинает постепенно захлёстывать информационное пространство.

Так, например, один уважаемый, в некоторых кругах, блогер, занят тем, что распространяет намеренную ложь, придуманную другими людьми. А он, в силу своего образования, в силу своего встроенного невежества, не может распознать, где правда, где ложь. Просто сидит, где все мы, просто роется в интернете, ищет одну информацию, ищет другую, на основании, какой больше, принимает решения, что правда, что нет.

Так, например, он недавно заявил, что один из сильнейших и опаснейших ядов, который приводит к болезни Паркинсона — «Аспаркам», применяемый в «Пепси Лайт» и «Кока-кола зиро», будучи искусственным подсластителем, является абсолютно безопасным для здоровья. Вот, собственно, к такому заключению пришёл этот человек. В принципе, когда я дала посмотреть учёным медикам, они были шокированы тем, какая миллионная аудитория у этого человека. И такие лжезнания он несёт в эту самую аудиторию. И это происходит сплошь и рядом в теме спорта, здорового образа жизни, диетологии, медицины.

Совершенно однозначно сказать, где, правда, где ложь, в этом мире, конечно, очень тяжело. И сейчас самое большое значение в самообразовании, в расширении кругозора человека, имеет, именно, эмпирический путь познания мира, греческий путь познания мира. Это метод проб и ошибок. Но, когда мы сталкиваемся с всё более усложняемыми системами, свои пробы и ошибки могут стоить очень дорого.

Я видела многих людей, которые потеряли достаточно много ресурсов своего здоровья в разных условиях. Я могу сказать, что и мой опыт, и опыт наблюдаемых мною людей, составляет те знания, которыми я делюсь с Вами, всё, связанно с моим личным опытом.

Мне не нужно читать никаких статей в интернете, не нужно получать никаких ссылок, конечно, я их читаю, для развития своего кругозора. Но мои знания, основаны только на моём опыте и фундаментальных академических знаниях медицины, физиологии, педагогики, методики физического воспитания.

И я могу Вам точно сказать, что представления об организме, о человеческом здоровье, совершенно убогие.

Так вот, касаясь вопросов, которые задал молодой спортсмен, по поводу статьи из интернета, в которой разбиралась проблема кортизола и адреналина, как эти гормоны стресса влияют на наше здоровье. Это статья свидетельствовала о том, что или человек полностью не образован, или статья была заказана дешёвым копирайтером, который ничего не смыслит в теме. И этим заполнен интернет — переписывают друг у друга, теряя смысл и искажая значимость.

Тема гормонов и в медицине не достаточно хорошо изучена. Всё новые открытия и научные исследования потрясают общественное мнение и противоречат друг другу. Но, хорошо, если «эксперт» ссылается на учёные степени. Чаще всего, это просто копирайтинг на уровне постов в соц сетях.

Своим клиентам и ученикам для самообразования я предлагаю труды Ильи Мечникова и Сергея Савельева.

Для прояснения основ питания я сама изучала труды великого учёного и практикующего хирурга Фёдора Углова. Это наш современник, который изучал проблему питания, оперируя органы пищеварения на хирургическом столе. Через него прошло много тысяч пациентов, и, на основе этого опыта, он писал книги о том, как надо выстраивать свой режим питания, и как относится к своему здоровью.

Фёдор Углов умер в 106 лет, и до ста лет он стоял у операционного стола. Вёл совершенно здоровый образ жизни, и своей жизнью и подтвердил правильность своей системы.

Со своими клиентами я веду настоящее исследование здорового образа жизни. Мы вместе делаем открытия, меняем привычки, и выходим на уровень осознанного обращения со своим организмом.

Лучше всего это получается у родителей маленьких детей. Каждый родитель желает вырастить своего ребёнка, не сделав никаких ошибок. Изучая возрастную педагогику и основы возрастного физического воспитания, обычно, родители видят погрешности и в своем образе жизни, и в своём состоянии здоровья.

А как правильно научить ребёнка? Конечно же, своим примером. Давая советы по уходу за младенцем, я помогаю перестроить образ жизни всей семьи.

Задания на каждый день

Эпиграф дня

Создавая расписание на день, сформулируй эпиграф дня.

Созерцаем, мечтаем, творим.

Создаём новую привычку.

Придумай для себя на сегодняшний день точечные психологические аффермации.

Сформулированные тезисы обязательно пиши каждый день.

Так будет создаваться твоя неординарная концепция мироощущения.

ЕДА. ДВИЖЕНИЕ. МИР

Ищем новые вкусы в еде. Новые вкусы рождают новые ощущения. Новые ощущения располагают к новой мысли. Новая мысль является основой новых действий.

Новые действия. Новые движения. Новая жизнь.

Проанализируй желания вкуса. Попробуй понять нехватку организма.

Проанализируй сопротивление к движению. Попробуй понять блоки физические и психологические.

Ощущения записывай.

Возможно, тебя тревожит внешний раздражитель. Возможно, тревожит прошлое или будущее.

То, что ещё не случилось, не должно отражаться в состоянии организма здесь и сейчас.

То уже случилось, пусть плывёт светлым облаком сзади тебя, и только.

Заполняй настоящий момент настоящим.

Анализируй избыток. Ты можешь дать миру нечто ценное только тогда, когда у тебя это в избытке.

Анализируй избыток сегодняшнего дня. Найди, где выплеснуть свой избыток, как отдать миру, чем быть ему полезным сегодня и сейчас.

Так живи каждый день: переполняйся счастьем, делись с другими, опустошайся для свежего наполнения.

В еде избегай лишнего.

В движении ищи дополнительного движения.

В еде спрашивай: «Я хочу сытости или удовольствия?»

В движении спрашивай: «Я действительно так слаб, что не могу это сделать?»

ДВИЖЕНИЕ +

В течение дня следи и подсчитывай свою двигательную активность.

В твоей жизни должна присутствовать регулярная мышечная динамика.

Где предлагают присесть — найди возможность постоять.

Где можно проехать на лифте или авто, не упусти возможность пройтись по лестнице или пройти пешком пару остановок.

Помни, всегда, лестница — твой друг, а не препятствие.

Для женщин: старайтесь избегать вежливой помощи.

Для мужчин: старайтесь брать на себя чужую нагрузку.

Для офисных работников: настройте таймер ритма работы за компьютером. Каждые 45 минут, 3—5 минут производственной гимнастики. (кстати, по трудовому кодексу это полагается).

Мой минус

В описании каждый день записывай свои неудачи. Что не удалось выполнить из задуманного. Какой пункт режима дня не прокатил.

Что не удалось реализовать в рационе питания. Обязательно записывай все нарушения меню.

Делай пометки об отношении с миром: кто обидел, кого обидел ты. Потом, начнёшь понимать, как еда, движение и настроение отражаются на общении с миром.

Обязательно отмечай минусы регулярной мышечной динамики.

НАЕДИНЕ С СОБОЙ

И помни всегда, что нельзя энергию отдавать в пустоту: на визуализацию чужой реальности, на страхи и тревожность.

В режиме дня всегда выставляй промежуток времени, где ты останешься наедине сам с собой.

Без музыки. Без видео. Без текста.

Только я.

И здесь, смотри и узнавай, размышляй и беседуй.

Если ты будешь интересен сам себе, ты будешь интересен всем. А так же, если всех не будет рядом, тебе будет интересно.

На это время запланируй список дел, которые будут интересны только тебе, которые ты будешь делать для себя без принуждения.

Прогулка, творчество, умозрительные размышления.

Эти задания выполняй каждый день. На этих заданиях будет основано внедрение автоматических привычек, которые изменят твою жизнь в ту сторону, в какую ты хочешь.

У тебя всегда есть поддержка кураторов курса «Гаммадиета», которые готовы тебе помочь. Куратор курса всегда на связи по мессенджеру, почте, телефону. А ещё, ты можешь обратиться к сокурсникам, которые поделятся и поддержат.

Курс «Гаммадиета» — самое лучшая программа по снижению веса.

Всё о курсе на сайте annalemberg.ru

ДЕНЬ 1

Привет, друг!

Сегодня твой первый день вхождения в большую систему, которая поменяет твою жизнь навсегда. Через 45 дней у тебя будет выработана привычка ежедневно двигаться и правильно питаться, соблюдать режим сна и бодрствования.

Цель

Понять новое направление своей жизни в плане двигательной активности и системы питания.

Задачи

Осознать и оценить состояние своего организма. Построить реальные планы на ближайшие 45 дней в размерах объёма тела и новых привычек. Ознакомиться с концепцией курса ADVANTAGE SLIM. Принять основные постулаты системы и вникнуть в ключевые регуляторы нового образа жизни. Придти к осознанному и безоговорочному переходу в новую концепцию жизни.

ЗАДАНИЕ 1

Заполните таблицу.

Определите свой индекс массы тела из расчёта РОСТ (СМ) — 110 = ИДЕАЛЬНОЕ ЧИСЛО ВЕСА (КГ) Например: 171 — 110 = 61 — мой идеальный вес 61 КГ

Поставьте под Анкетой 1 коэффициент, например, +15. То количество кг, которое превышает вес Вашего параметра. Мы не спорим, что это относительные цифры, но, для начала, будем придерживаться этого расчёта.

Параметры

1. Фамилия, имя, телефон, почта

________________________________________________________________________

2. Дата заполнения

________________________________________________________________________

3. Возраст

________________________________________________________________________

4. Рост

________________________________________________________________________

5. Вес

________________________________________________________________________

6. Объём талии (см)

_______________________________________________________________________

7. Объём на уровне пупка (см)

_______________________________________________________________________

8. Объём бёдер по верхней точке ягодиц (см)

________________________________________________________________________

9. Объём бёдер по верхней точке галифе (см)

_______________________________________________________________________

10. Ширина спины (см)

________________________________________________________________________

11. Объём бедра. Левое (см). Правое (см)

________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ 2

Заполнить таблицу.

Проанализируйте свое состояние на момент вхождения в систему Адвантаж. Вдумчиво проанализируйте каждый пункт из предложенных анкет. Заполняйте честно, только для себя.

В конце курса Вы сравните показатели внешнего и внутреннего состояния.

Стиль жизни

1. Город

________________________________________________________________________

2. Режим работы

_______________________________________________________________________

3. Семейный статус

________________________________________________________________________

4. Режим сна. Подъём

_______________________________________________________________________

5. Количество приёмов пищи

________________________________________________________________________

6. Путешествия в жизни

________________________________________________________________________

7. Опыт занятием спорта

________________________________________________________________________

Вредные привычки

1. Курение

_______________________________________________________________________

2. Алкоголь

________________________________________________________________________

3. Ежедневный алкоголь

________________________________________________________________________

4. Лекарственные препараты

________________________________________________________________________

Питание

1. Предпочтения в продуктовых магазинах

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

2. Стандартный набор продуктов

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3. Предпочтение редких праздничных продуктов

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

4. Продукты, которые приносят максимальное наслаждение

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

5. Продукты, которые ненавижу

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

6. Напитки, которые приносят максимальное наслаждение

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

7. Напитки, которые ненавижу

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

8. Описание посуды и устройств для приготовления пищи

_______________________________________________________________________

________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

9. Формат приёма пищи: Количество блюд. Место для приёма пищи. Сервировка. Компания.

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ 3

Разделить лист на 3 части и записать продукты питания:

Первый столбик — люблю

Второй столбик — часто употребляю

Третий столбик — ненавижу

Вдумчиво и старательно заполнить 3 столбца, для анализа своего пищевого поведения. В столбик «люблю» записать те продукты, которые вызывают самое большое желание их съесть. Это могут быть продукты, которые Вы употребляете не часто. В скобках можно упомянуть, почему Вы употребляете эти продукты не часто. Например: омар (очень дорого), чипсы (знаю, что вредно).

Во втором столбце нужно отметить те продукты, которые чаще всего присутствуют в Вашем рационе. И в скобках помечать, почему. Например: картошка (это дёшево), салат (это полезно), чипсы (я люблю). В этом столбце могут быть продукты из первого столбца. Главное, не отходить от концепции частого употребления продукта.

Третий столбец по-честному отметить те продукты, которые соответствуют именно слову «ненавижу». В скобках делать пометку — «ем, потому что надо», «никто не заставит меня это поесть».

Исходя, из составленного списка, сделать какой-нибудь свой вывод. Это должен быть индивидуальный вывод о своём пищевом поведении.

Список и вывод должны быть выполнены в программе.

ОСНОВЫ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ СИСТЕМЫ «ГАММАДИЕТА»

Лекция о новой концепции питания

Возможно, Вы уже давно изучаете системы питания и разновидности диет. В мире насчитывается уже сотни тысяч всевозможных систем питания, которые могут даже быть научно доказаны. Каждое новое научное открытие, чаще всего, полностью противоречит предшествующему. И разобраться в многогранности взглядов на правильное питание всегда сложно. Раз Вы здесь, Вы уже подписались на концепцию пищевого поведения «Гаммадиета».

Система проста и понятна и основана на принципах простоты приготовления и натуральности. Выбор продуктов сосредоточен на доступности покупки и простате приготовления. Предпочтение отдаём необработанным цельным продуктам самого свежего выпуска. Это овощи и фрукты ближайшего сбора. Это молочные продукты свежей выработки. Мясные и рыбные продукты, которые не подвергались заморозке.

В системе «Гаммадиета» будут даны точно разработанные меню на каждый день и чёткие рекомендации по приготовлению.

Эмоционально психологический аспект пищевого поведения опирается на осознанное разграничение вкусовых желаний и потребностей организма. Вы научитесь анализировать свои рефлекторные причины потребления пищи. Каждый раз Вы будите задавать себе вопрос: «Я хочу вкуса или сытости?». Каждый день Вы будете делать для себя новые открытия: «Хочу ли я, действительно, есть, или я хочу удовлетворения своих потребностей в какой-то иной сфере моей жизни?»

Система «Гаммадиета» поможет Вам настроить механику пищевого поведения при помощи уже готовых рекомендаций.

ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Правило 1.

Первое, что нужно понять — рациональный разумный подход к приготовлению пищи и к составлению рациона. Никаких крайностей и принципиальных ограничений, полноценное естественное питание из разнообразных продуктов. Без фанатических исключений и табуированных ограничений.

Правило 2.

Не готовить готовые продукты. Это касается, например, сыра и творога.

Правило 3.

Применять современную посуду для приготовления пищи, которая не требует использования разогретого масла. Не выжаривать никакие продукты до румяных корочек. Даже на гриле.

Правило 4.

Овощи готовить на пару, или способом бланшировки, или отваривать. Время приготовления овощей не более 5 минут.

Правило 5.

Использование мяса и рыбы. Мясо, курицу и рыбу покупать в минимально обработанном виде. Продукты не должны быть никогда заморожены. Продукты не должны быть обработаны. Допустима только самая минимальная обработка — это производственная крупная разделка. Следует отметить, фарш готовим дома из заранее выбранных цельных кусков. Готовый фарш никогда не покупаем.

Правило 6.

В приготовление пищи не должно участвовать масло. Все виды масла добавляем в готовое блюдо.

Правило 7.

Для приготовления пищи используем только чистую свежую воду. По возможности, из чистого естественного источника.

Правило 8.

Во время приготовления пищи не применять соль и сахар. Соль добавлять в готовое блюдо. В рекомендованных блюдах меню всегда будет отметка, какое блюдо лучше употреблять без соли.

ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ РАЦИОНА

Концепция системы «Гаммадиета» выдвигает свои требования к составлению рациона. Главное отличие заключается в том, что расчёт потребностей организма основан не на суточном нормативе, а на 7-ми дневном цикле потребностей в важных элементах. Теория суточного норматива весьма спорна. Наша концепция доказательно отработана на большом количестве клиентов и работает безотказно. Исторически это подтверждено учёными, которые утверждают, что добыча определённого продукта древними людьми носила эпизодический характер. В современной жизни расход нашей энергии нестабилен, а запасы энергии пополняются регулярно. Что касается содержания важных элементов продуктов, мы так же отходим от привычных стереотипов. Система «Гаммадиета» регламентирует, что не обязательно мясо употреблять, с так называемыми, углеводами. Стереотипное понятие забывает, что мясо даёт нам и белок, и витамины, и энергию. Поэтому дополнять другим продуктом вовсе не обязательно. Это касается любого продукта. В каждом продукте, в той или иной мере, присутствуют жиры, белки, углеводы, витамины, микроэлементы.

Мы высчитываем все элементы из еженедельного норматива:

Мясо — 3р/неделю

Рыба — 2р/неделю

Овощи и фрукты — ежедневно, но чередование в течение 7-ми дней

Сливочное масло — ежедневно

Сливки — 3р/неделю

Яйцо — 3р/неделю

Молоко — 3р/неделю

Творог и сыр — ежедневно в чередовании

Изделия из муки и крупы — 4р/неделю

Красное вино — 2р/неделю

Оливковое масло — ежедневно

Система «Гаммадиета» рекомендует один день недели сделать пищевую паузу. За весь день ничего не есть кроме воды. На практике это удобно или в первый выходной после рабочей недели, или в последний рабочий день перед двумя выходными.

Из этого расчёта составляется рацион сразу на неделю с чётким представлением меню и блюд. Это помогает заранее определиться с набором продуктов, и выделением времени на приготовление. Такой рацион значительно экономит бюджет семьи. Варианты для разнообразия возможны бесконечно.

Для составления рациона необходимо строго регламентировать режим питания, количество приёмов пищи, количество пищи за один приём.

Система «Гаммадиета» рассчитана на выход в нормальный режим жизнедеятельности, гармонично сочетающий в себе все аспекты жизни человека: работа, отдых, еда, спорт. Во время прохождения курса «Гаммадиета» выстраивается новый поведенческий рефлекс на приём пищи. Здесь нужно подойти чисто технически и довериться.

Количество приёмов пищи должно быть не менее 5. Количество пищи в один приём не должно превышать в объёме 350 мл. Это, примерно, высокий стакан.

Так же важен психологический аспект. Нужно отделить удовольствие от еды. Имеется ввиду то удовольствие, которое мы недополучаем в другой жизни. Каждый раз, когда Вы ищите, что бы такое «похомячить», задумайтесь: «Я голоден? Или я хочу платье (машину)?». Чаще всего желание еды не связанно с голодом. Организм хочет наградить себя лёгким удовольствием.

В психологии это называется фрустрация. Невозможность достижения желаемого. Именно фрустрация последнее время гложет каждого человека. Мы ещё подробно остановимся на психологическом моменте приёма пищи.

Здесь же нужно чётко понять расписание приёмов пищи. Мы не будем называть это привычными словами — завтрак, ужин, фуршет. Следует заметить, что приём напитков вприкуску — это самое злостное привычка, подобно алкоголизму. Если таковая имеется, на этом курсе нужно постараться от неё избавиться. И тут появляется главное правило приёма пищи: еда отдельно, жидкость отдельно, всухомятку запрещено. Исключение составляет виноградное вино. Рекомендуется 5 приёмов пищи:

— Полноценный приём пищи, через 1 час после пробуждения.

— Энергетический приём пищи перед полуднем.

— Лёгкий приём пищи в середине дня.

— Полноценный приём пищи после рабочего дня.

— Лёгкий приём пищи за 1,5 часа до сна.

Стакан сока — это приём пищи. Чашка чёрного кофе или чашка чёрного чая — это не приём пищи и рекомендательных ограничений здесь нет. Естественно, следует разумно обращаться с этими напитками. Если Вы добавляете в кофе молоко, сливки, сахар — это уже приём пищи. Для любителей «Американо» рекомендуем выделить один приём пищи для бокала кофе с молоком. Это же относится к чаю.

Воду пьём в промежутках между приёмами пищи, но не ближе, чем 30 мин до и после. Норматива для воды в данном курсе нет. В этом вопросе система отличается от других. При выходе в нормальный режим жизни, каждый организм должен сам подсказать своё потребление воды. Глупо утверждать, что каждому человеку нужно строго 1 литр или 3 — это всё индивидуально.

Как обеспечить этот рацион чисто технически работающему человеку? Расчёт недельного рациона весьма прост. По полученному шаблону Вы высчитываете количество продуктов, закупаете продукты на неделю. Приготовление возможно 1 раз на целый день. Отметим, что рекомендации в приготовлении максимально упрощены. Большую часть рациона будут составлять сырые овощи и фрукты, и соки из них.

Столичная индустрия общественного питания предлагает широкий выбор здорового рациона. Однако, при прохождении курса «Гаммадиета» придётся воздержаться от посещения едальных заведений.

ПРАВИЛА ВЫБОРА ПРОДУКОВ

Теперь ознакомимся со списком РАЗРЕШЁННЫХ и ЗАПРЕЩЁННЫХ продуктов. Вас может шокировать, что в раздел запрещённых продуктов могут попасть все продукты из настоящего Вашего рациона.

Таблица продуктов питания