В творчестве Валерия Панченко преобладает проза, но есть и стихи. На Яндекс Дзене автор ведёт своей канал под названием «Суть проблем или коротко о главном». Фантастический роман «Путь к созвездию Кентавра» задуман автором под влиянием творчества братьев Стругацких и Рафаэля Сабатини. В романе автор учёл технические наработки и свой опыт руководства научно-техническим подразделением спецслужбы России.