Эл Ли — автор книг о правильном питании и функциональном питании, объединяющий научный подход с простыми и вкусными рецептами. В своих работах она стремится сделать здоровое питание доступным и понятным каждому, помогая читателям осознанно подходить к выбору продуктов и улучшать качество жизни через еду.