Лев Альтмарк публиковался в различных изданиях, альманахах и сборниках Израиля, России и Германии. В настоящее время живёт в Израиле и является автором шести поэтических книг и десяти книг прозы. Член Международной гильдии писателей, Интернационального союза писателей и Союза писателей Израиля. Переводился на иврит, немецкий и македонский языки.